Fehlen Ihnen an diesen Sommertagen die Ideen zum Kochen? Keine Sorge, hier kommt die Menü für Woche 28 von 2025 mit allem, was Sie für die Organisation von Mittag- und Abendessen benötigen 7 bis Juli 13 ohne Komplikationen.
Diese Woche präsentieren wir Ihnen frische, abwechslungsreiche und superleckere Vorschläge, perfekt, um auch an den heißesten Tagen weiterhin gut zu essen. Wir wissen, dass wir uns bei steigenden Temperaturen am meisten nach leichten Gerichten mit saisonalen Zutaten sehnen, die einfach zuzubereiten sind.
Wir haben perfekte Rezepte zum Genießen beigefügt für zu Hause oder zum Mitnehmen Ob am Strand, im Schwimmbad, im Büro oder auf dem Land. Denn Essen gehen bedeutet nicht, auf selbstgekochtes Essen oder guten Geschmack zu verzichten: Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Organisation ... und natürlich unsere Rezepte!
Außerdem finden Sie wie immer zusätzliche Ideen in den Abschnitten „Highlights“ y „Die Zusammenstellungen“, sodass Sie das Menü an Ihr Tempo, Ihren Geschmack und die Art des Sommers, den Sie gerade erleben, anpassen können.
Höhepunkte
Diese Woche stürzen wir uns kopfüber in die Sommerküche: frische Gerichte, herzhafte Rezepte und Ideen, die milde Aromen mit kräftigeren Akzenten kombinieren. Alles für gutes Essen ... und Genuss!
Einer der Hauptprotagonisten des Menüs ist der Wassermelonen-Salmorejo vom MittwochEin erfrischendes Gericht mit köstlicher Süße, das auch perfekt zu den kleinen mexikanischen Hühnchen-Tostadas passt. Ein perfektes Abendessen, um den Alltag zu durchbrechen, ohne die Dinge zu verkomplizieren.
Wenn Sie andere Salmorejo-Varianten bevorzugen, sollten Sie diese Optionen nicht verpassen:
Salmorejo ist ein traditionelles Rezept unserer Gastronomie, das im Sommer nicht fehlen darf, um uns zu erfrischen. Einfach und gesund
Cremiges und exquisites Salmorejo-Rezept, zu dem wir eine geheime Zutat hinzugefügt haben: Pfirsich in Sirup. Es wird es zu einem einzigartigen Gericht machen!
Eine Neuinterpretation des traditionellen Salmorejo, ohne Brot und mit Avocado, mit einer cremigen und unwiderstehlichen Textur
Besonders hervorzuheben ist auch die Freitags-Kefta-TajineEine Anspielung auf die marokkanische Küche, die mit ihrem würzigen Aroma überrascht, ideal für alle, die ein exotischeres und wohltuenderes Mittagessen suchen.
Unter den Abendessen heben wir zwei unwiderstehliche Vorschläge hervor: das Blumenkohl-Speck-Gratin-Kuchen Montag (ein Basic, das immer funktioniert) und die schnelle Gemüse- und Hühner-Coca Freitag, perfekt zum Teilen, Mitnehmen oder warm genießen am nächsten Tag. Wir bei Thermorecetas lieben Cocas, also verpassen Sie nicht diese Alternativen für ebenso leckere Cocas:
Coca mit Artischocken, Mozzarella und iberischem Schinken
Coca mit Artischocken, Mozzarella und iberischem Schinken, die uns eine Vorspeise, einen Snack oder ein informelles Abendessen mit Freunden ersparen.
Sind Sie es leid, dass Ihre Kinder protestieren, Gemüse zu essen? Probieren Sie diese schnelle Gemüsekoka. Lecker und lustig.
Zwiebel, Blutwurst und Pinienkernen-Koka
Wie wäre es, wenn wir eine leckere Zwiebel-Coca mit Blutwurst und Pinienkernen für das informelle Abendessen am Wochenende zubereiten?
Und wenn Sie nach leichten Ideen suchen, um der Hitze zu trotzen, ist dieses Menü vollgepackt mit kalte Cremes und Suppen Original: Tomate und Pfirsich, Gurke mit Kokosnuss, Salat-Vichyssoise … Sie werden nicht wissen, was Sie wählen sollen!
Die Zusammenstellungen
Wenn Sie Ihr Menü anpassen, einige Zutaten variieren oder sich einfach inspirieren lassen möchten, finden Sie hier eine Auswahl an Rezepten, die perfekt zu den Rezepten dieser Woche passen:
Unwiderstehliche kalte Melonensuppen für den Sommer:
Die 10 erfrischendsten Melonensuppen
Lassen Sie sich von den 10 erfrischendsten Melonensuppen überraschen. Einfach, gesund, feuchtigkeitsspendend und so reichhaltig, dass sie immer gelingen.
Einfache und abwechslungsreiche Reisrezepte
Diese Woche gibt es Reis mit Thunfisch und wieder gelben Reis mit Bohnen, aber hier findest du unzählige Varianten, um für Abwechslung zu sorgen, ohne dass sich etwas wiederholt:
9 unfehlbare Rezepte von cremigem Reis mit Thermomix
Cremiger Reis mit Gemüse, Hühnchen und schwarzen Oliven. Köstlicher und super-einfacher cremiger Reis mit Gemüse, Hühnchen und schwarzen Oliven. Es wird...
Menü Woche 28 von 2025
Montag
Eine Karottencreme voller Eigenschaften, die wir in etwa einer halben Stunde zubereiten werden. Dazu serviere ich geröstetes Brot.
Vegetarisches Rezept von Tomaten, gefüllt mit dickem Bulgur und Gemüse, gedämpft im Varoma und voller Aroma und Geschmack.
Ein einfaches Rezept in 3 Minuten fertig: Eingelegte Muschelpastete. Muscheln, Thunfisch und Frischkäse mit feiner Textur und mildem Geschmack.
Blumenkohl-Speck-Gratin-Kuchen ist ein Rezept mit Thermomix®, mit dem Sie ein einfaches und reichhaltiges Abendessen servieren können.
Dienstag
Salat vichyssoise ist eine neue Version des klassischen Rezepts. Einfach mit Thermomix zu machen und das können Sie für Ihre Sommerdiät verwenden.
Diese Seehechtbissen sind ideal für die ganze Familie und bei Kindern sehr beliebt. Der Teig wird aus Bier, Mehl und Hefe hergestellt.
Gemüsesticks (Rohkost) mit diesem Rezept:
Karamellisierter Zwiebelhummus
Karamellisierter Zwiebelhummus ist einfach köstlich. Es ist einfach, lecker und passt perfekt zu Gemüse oder Toast.
Mittwoch
Hühnchen-Nudelsalat mit Joghurt-Caesar-Sauce
Ein sehr vollständiger Nudelsalat: Hühnerfleisch, farbige Spiralen, Toast und all dies, begleitet von einer köstlichen Joghurt-Caesar-Sauce.
Dieses Wassermelonensalmorejo oder Wassermelonenporra ist eine köstliche kalte Gemüsecreme. Es ist wie eine Gazpacho, aber cremiger, mit einer feinen und köstlichen Textur.
Mini mexikanische Hühnertostadas mit Sojasauce und Chipotle Chili
Mini mexikanische Hühnchen-Tostadas mit Sojasauce und Chipotle-Chili, ein perfektes Gericht oder eine Vorspeise, um jede Mahlzeit zu beginnen: lecker und leicht.
Donnerstag
Burrata mit iberischem Schinken und Pistaziendressing
Burrata mit iberischem Schinken, Artischocken und Pistaziendressing mit Balsamico. Eine Vorspeise oder ein Abendessen für 10 Personen, wir garantieren es!
Gelber Reis mit Gemüse und weißen Bohnen
Einfach zuzubereiten und mit guten Zutaten beladen. Dieser gelbe Reis enthält Kurkuma, Oliven, Bohnen, Erbsen und viel Grün.
Eine perfekte Suppe für vegane Ernährung. Die Minze, der Dill, die Gurke und die Weichheit der Kokosmilch machen dieses Gericht zu einem echten Vergnügen.
Kartoffelomelett in Thermomix mit Lauch
Ein Omelett aus einem Thermomix und einer Pfanne mit Kartoffeln und Lauch, perfekt als Aperitif, Snack oder Abendessen. Mit einem delikaten Geschmack, den jeder mögen wird.
Freitag
Es hat nicht viel Essig, Knoblauch oder Zwiebeln. Deshalb mögen es Kinder so sehr. Auch die Pflaume gibt ihm eine süße Note, die Sie mögen werden.
Genießen Sie mit diesem Kefta-Tajine-Rezept ein authentisches marokkanisches Gericht, das an unsere Küche angepasst ist.
Schnelle Gemüse- und Hühnchen-Koka
Mit dieser schnellen Gemüse- und Hühnchen-Coca können Sie die Gemüsestücke nutzen und mit Thermomix ein reichhaltiges und einfaches Abendessen zubereiten.
Samstag
Gedämpfter wilder Spargel aus Thermomix® Varoma ist so einfach zuzubereiten, dass Sie überrascht werden.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Thunfisch einen köstlichen und ausgewogenen Reis zubereiten, wenn Sie wenig Zeit haben und ein komplettes Gericht zubereiten möchten.
Diese köstliche kalte Tomaten-Pfirsich-Creme ist ideal, um saisonale Produkte zu genießen. Einfaches Rezept mit Thermomix.
Kabeljau-Garnelen-Burger mit Remoulade
Diese Kabeljau-Garnelen-Burger mit Remoulade sind eine leichte und köstliche Alternative zum Genuss traditioneller Aromen.
Sonntag
Zucchini-Carpaccio mit veganem Pesto und getrockneter Tomate
Vorspeise zur Überraschung: Zucchini-Carpaccio mit veganem Pesto und getrockneten Tomaten in Olivenöl.
Japanischer Teelöffel Tomatentartar mit Mozzarella
Tomaten- und Mozzarella-Tartar, präsentiert in japanischen Teelöffeln, ideal als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch. Ideal für Vegetarier und Diäten.
Gesunde und nahrhafte Sellerie- und Apfelsuppe, ideal als Vorspeise oder Abendessen. Sein süß-saurer Geschmack macht diese Suppe zu einem exquisiten Vergnügen.
Diese Chorizo-Kroketten sind köstlich. Wir bereiten den Teig in Thermomix vor und formen ihn mit einem Spritzbeutel. Du hast alles in einem Video!
Und bleiben Sie dran für unsere nächste Ausgabe nächste Woche! Wochenmenü!