Joghurt gilt seit jeher ein Wohltäter für unsere Gesundheit. Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften werden geschätzt und es wird von verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt konsumiert. Sie werden geschätzt eine großartige Quelle für Proteine, Vitamine, Mineralien und Probiotika, sowie ein Geschmack, der mit verschiedenen Aromen kombiniert werden kann. Beachten Sie dieses Superfood, denn es kann auch in unserer Küche verwendet werden als Gewürz oder Soße.
Es ist eine hervorragende Quelle für Probiotika und wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus.
Enthält große Vorteile dank Probiotika, einige nützliche lebende Bakterien um das Gleichgewicht der Darmflora zu unterstützen. Dank dieser Bakterien wird das Immunsystem in Schach gehalten, die Verdauung verbessert und Verstopfungs- und Durchfallproblemen vorgebeugt. Der regelmäßige Verzehr hilft Reizdarmsyndrom lindern und verbessert die Nährstoffaufnahme.
Enthält großartige Nährwerte
- Proteine, für die Zellreparatur und das Muskelwachstum.
- Vitamine des B-Komplexes, ein wesentlicher Bestandteil für den Stoffwechsel und die Energieproduktion.
- Fußball, eine essentielle Substanz für das Knochenwachstum und den Schutz vor Osteoporose.
- Phosphor und Magnesium: wichtig für die Zellfunktion und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Vorteile von Joghurt für unseren Körper
1. Großer Wohltäter für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
es enthält gesunde Fette und Probiotika die dazu beitragen, den Blutdruck und den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) zu senken, indem sie zur Erhöhung des HDL-Cholesterins (gutes Cholesterin) beitragen. Darüber hinaus trägt es zur Verringerung von Entzündungen und dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
2. Blutzuckerregulator
Es ist ein ideales Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz. Die darin enthaltenen Probiotika und Proteine helfen dabei Zuckerspitzen reduzieren im Blut nach den Mahlzeiten.
3. Stärkt das Immunsystem
Es ist eine Tatsache, die aufgrund des hohen probiotischen Gehalts immer unterstützt wurde, dass Sie fördern die Produktion von Zellen, die den Körper verteidigen. Es enthält Vitamine wie B12 und Zink, um den Körper gegen Infektionen und Krankheiten zu stärken.
4. Es ist vorteilhaft für die Knochengesundheit
es enthält eine großartige Kalziumquelle, ein essentielles Mineral für die Entwicklung und Erhaltung der Knochen, insbesondere der Zähne. Darüber hinaus enthält es weitere Nährstoffe wie Phosphor und Vitamin D, wichtig für eine gute Aufnahme von Kalzium.
5. Kontrollieren Sie Ihr Körpergewicht
Es ist eine großartige Proteinquelle hilft, das Sättigungsgefühl zu verlängern, was bei der Gewichtskontrolle hilft. Die Aufnahme von Joghurt in Ihre Ernährung ist eine hervorragende Ergänzung Ihrer Gesundheit und trägt dazu bei, eine übermäßige Kalorienaufnahme zu reduzieren.
In welchen Rezepten können wir Joghurt verwenden?
Wir können es den ganzen Tag über als gesunde Option nutzen. Sehen wir uns an, wo man es anwenden kann:
Beim Frühstück, ein gesunder Start in den Tag, begleitet von frischem Obst. Mischen Sie es als Smoothie mit Früchten wie Mango, Banane oder Erdbeeren. In einer Schüssel mit Joghurt und Samen, darunter Nüsse oder Chia.
Gefrorener Joghurt-Smoothie mit Ananas und Melone
Ein sehr kalter Joghurt-Shake oder Smoothie, fertig in 1 Minute, lecker, gesund, harntreibend, ballaststoffreich und kalorienarm
Mit einem köstlichen Geschmack und einer wunderbaren Textur. Das ist dieser Feigen-Apfel-Smoothie, der in wenigen Minuten im Thermomix zubereitet wird.
Gefriergetrockneter Bananen-, Chia- und Himbeer-Smoothie
Der gefriergetrocknete Smoothie aus Bananen, Chia und Himbeeren ist ein köstlicher und erfrischender Snack. So einfach, dass auch Ihre Kinder es vorbereiten können.
In Saucen und Dressings. Sie können ein Joghurt-Dressing mit Zitrone, Olivenöl oder frischen Kräutern zubereiten, eine tolle Ergänzung für Salate. Machen Sie Tzatziki, eine griechische Sauce aus Joghurt, geriebener Gurke, Knoblauch und Minze, als Beilage zu Fleisch und Pita-Brot. Oder machen Sie eine Joghurtmayonnaise mit Senf und Zitrone.
Tzatziki, griechische Gurken-Joghurt-Sauce
Tzatziki-Sauce, typisch griechisch, hergestellt aus griechischem Joghurt und Gurke. An den heißesten Tagen köstlich, um Gerichte wie Salate, Fleisch oder Fisch zu begleiten und zu erfrischen und auch mit Brot oder Gemüse zu tauchen.
Thunfisch-Käse-Quesadilla mit Avocado-Joghurt-Sauce
Einige Quesadillas, die sich vom klassischen Käse unterscheiden: cremige Thunfisch- und Käse-Quesadillas mit Tomaten-, Guacamole- und Joghurtsauce.
Gebratene Auberginen mit griechischem Joghurt und Tahini-Sauce
Gebratene Auberginen mit griechischer Joghurtsauce, Tahinisauce. eine perfekte Vorspeise, gesund, einfach, lustig und lecker.
In Desserts, da es eine gesunde Ergänzung und eine tolle Begleitung für die Zubereitung dieser Art von Gerichten ist. Auch in Teigen wie Kuchen oder Brot.
Zitronencreme und griechischer Joghurtdessert
Mit nur fünf Zutaten werden wir einige attraktive Gläser Zitronencreme und griechischen Joghurt herstellen. Ein originelles Dessert, das die ganze Familie mag.
Bist du ein Eisliebhaber? Dann lieben Sie dieses Joghurt-Eis-Rezept. Eine unwiderstehliche Basis.
Melonen-, Limetten- und Joghurt-Reinigungs-Gefrorener Smoothie
Köstlicher reinigender Eiscreme-Smoothie mit Melone, Limette und Joghurt, perfekt, um die Hitze an einem Sommertag zu besiegen.
Der gefrorene Joghurt-Shake eignet sich perfekt als Dessert zu einem Abendessen oder Familienessen. In kleinen Gläsern servieren, um zu viele Kalorien zu vermeiden.
Dieser Joghurtkuchen ist so einfach wie reichhaltig und frisch. Auch mit Thermomix® ist es in wenigen Minuten fertig.
Ein sehr leckerer Kuchen mit einem köstlichen Geschmack von Naturjoghurt. Wir werden den Kuchen mit einem Teig mit Orangengeschmack und einer Füllung aus Sauerrahm und Joghurt formen.
Griechischer Joghurtkuchen mit Olivenöl
Dieser griechische Joghurtkuchen ist aufgrund seiner Einfachheit ideal zum Frühstück und hat den intensiven Geschmack von Olivenöl
Joghurtkuchen mit Aprikosen, ein köstliches Dessert, das Sie mit individuellen, mit Liebe dekorierten Paketen mit Ihren Gästen teilen können.
Köstliche Joghurtmuffins, perfekt zum Frühstück, zum Mitnehmen in die Schule als Mittagessen oder als Snack.
Briochebrot mit Joghurt und Honig
In Thermomix bereiten wir ein zartes und sehr flauschiges Brioche-Brotgeflecht zu, das sich ideal zum Frühstück und für einen Snack eignet. Es hat Joghurt und Honig.