Ascen Jiménez

Hallo zusammen! Ich bin Ascen, koche, fotografiere und arbeite leidenschaftlich gerne im Garten und genieße vor allem die Zeit mit meinen fünf Kindern! Ich wurde im sonnigen Murcia geboren, obwohl meine Wurzeln dank meiner Eltern einen Hauch von Madrid und Alcarreño haben. Als ich 18 Jahre alt war, reiste ich nach Madrid, um an der Universität Complutense Werbung und Öffentlichkeitsarbeit zu studieren. Dort entdeckte ich meine Leidenschaft für das Kochen, eine Kunst, die seitdem mein treuer Begleiter ist und die dazu führte, dass ich Teil der Yela Gastronomic Society wurde. Im Dezember 2011 begannen meine Familie und ich ein neues Abenteuer: Wir zogen nach Parma, Italien. Hier entdeckte ich den gastronomischen Reichtum des italienischen „Food Valley“. In diesem Blog teile ich gerne die Gerichte, die wir zu Hause mit unserem geliebten Thermomix oder dem Bimby, wie er hierzulande genannt wird, kochen.