Bananen-Zimt-Flans

Dessert25 Minuten4 Portionen270 Kalorien

(1.008 Stimmen)

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von Mayra Fernandez Joglar

Die Bananen- und Zimtpudding Sie geben uns genug Energie, um uns allen täglichen Aktivitäten zu stellen. Arbeit, Unterricht, Sport ...

Ich mag dieses Rezept wirklich, weil sie genau 4 fantastische Puddings herausbringen und in einem Moment fertig sind; Sie müssen nur mahlen, mischen und kochen. Also ich hoffe das Anfänger wage es vorzubereiten.

Ich empfehle nicht, grüne Bananen zu verwenden, da Sie nicht die gleiche Textur erhalten. Ich benutze normalerweise diejenigen, die sind reifen weil sie mehr Zucker und Geschmack liefern. Und so folgen wir übrigens Ascens Empfehlungen in seinem Rezept für Pflaumenkuchen und wir werfen nichts weg.

Bananen-Zimt-Flans

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Mitteilung

Die Bananen- und Zimtpuddings sind das Dessert, das uns Energie gibt. Sie sind auch sehr einfach und schnell zuzubereiten.

Mayra Fernandez Joglar

Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 270
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 4M
Kochzeit: 21M
Gesamtzeit: 25M

Zutaten

160 g geschälte kanarische Bananen
180 g Kondensmilch
100 g Milch
2 Eiern
1/2 Teelöffel Zitronenschale
1 Teelöffel Zimtpulver
Flüssige Süßigkeiten

Vorbereitung

Karamellisieren Sie die Flaneras mit dem flüssigen Karamell.
Die Bananen schälen und hacken. Legen Sie sie in das Glas und zerdrücken Sie sie während 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Schlagen Sie für 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.
Teilen Sie die Mischung auf den Flan, der mit dem flüssigen Karamell reserviert war. Legen Sie sie in das Varoma.
Füllen Sie das Glas ohne Waschen bis zur 1-Liter-Marke mit Leitungswasser. Platzieren Sie das Varoma in Position und programmieren Sie es 20 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 2.
Stechen Sie einen der Puddings mit einem Zahnstocher ein, um zu überprüfen, ob die Puddings fest sind. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie bereit. Andernfalls programmieren Sie weitere 5 Minuten bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit.
Lassen Sie die Puddings abkühlen. Dann reservieren Sie sie im Kühlschrank.
Zum Zeitpunkt des Servierens können Sie ein wenig Mandel in Körner oder Farbstreusel wie auf dem Foto darüber streuen.
Du wirst es mir sagen!

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Bananen-Nuss-Pflaumenkuchen

6 Kommentare, hinterlasse deine

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Encarni Orellana Marin sagte

13-jährige vor

Hallo, es kann in einer Glasform gemacht werden, Typ Pflaumenkuchen

Antwort an Encarni Orelllana Marin

Mayra Fernandez Joglar sagte

Hallo Encarni,
Ja, es ist möglich, aber es muss eine Form sein, die perfekt in das Varoma passt. Verlängern Sie den Garvorgang, bis der Stick sauber herauskommt.
Ich hoffe, dass Sie es mögen!

Küsse

Antwort an Mayra Fernández Joglar

Hallo, ich habe den Flan gemacht, den ich mit meinen Freunden erfolgreich gemacht habe, aber Sie sehen, dass ich mehr Zeit habe, weil ich mehr Menge hinzufüge, 40 Minze.

tolle Encarni !!
Ich finde es toll, dass Sie mit unseren Ideen Ihre eigenen Rezepte machen können.
Küsse!!

Alex sagte

8-jährige vor

Gut!

Wenn wir die Kondensmilch nicht hinzufügen, ist sie dann auch gut oder gibt sie nur die Konsistenz?

Vielen Dank

Antworte Alex

Hallo Alex:
Die Konsistenz ergibt sich aus dem Satz aller Zutaten.
Wenn Sie keine Kondensmilch hinzufügen möchten, ändern Sie das Rezept und geben Sie 250 Milch (Gemüsemilch funktioniert auch) und fügen Sie 30 g Zucker hinzu. Das Abbinden kann etwas länger dauern, aber sie sehen gut aus, keine Sorge!
Küsse!!