Dieser köstliche Aprikosen-Biskuitkuchen mit Orangenduft hat eine goldene und stark parfümierte Krume. Perfekt zum Frühstück oder zur Begleitung eines te midafternoon.
La Rezept ist sehr einfach Aber Sie müssen einige sehr einfache Dinge berücksichtigen, und das werden sicherlich alle von Ihnen bereits wissen.
Das erste ist, dass die Orangenschale völlig frei sein muss weiße HautAndernfalls erhält die Zubereitung einen bitteren Geschmack.
Andererseits ist es auch wichtig, dass die Butter ist Raumtemperatur. Jetzt im Sommer und in heißen Gegenden reichen 10 oder 15 Minuten. Im Winter oder in kühleren Klimazonen muss es rechtzeitig entfernt werden, damit es nach und nach weicher wird.
Es ist auch interessant zu wissen, dass beim Platzieren der Aprikosen Ich mache es lieber nach der Hälfte des Kochens. Auf diese Weise stelle ich sicher, dass sie nicht im Boden des Kuchens bleiben. Außerdem müssen wir bedenken, dass jeder Ofen anders ist. Deshalb müssen wir beim Backen ein wenig auf unseren Aprikosenkuchen mit Orangenaroma achten.
Dieser Aprikosen-Biskuitkuchen mit Orangenduft hat eine goldene und stark parfümierte Krume. Es ist perfekt zum Frühstück oder um den Nachmittag mit Tee zu genießen.
Mayra Fernandez Joglar
Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 200
Portionen: 8
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
200 g brauner Zucker und etwas mehr zum Dekorieren
Die Haut einer Orange
170 g ungesalzene Butter (bei Raumtemperatur)
3 Eiern
200 g Mehl
16 g Backpulver
5 reife Aprikosen
Vorbereitung
Den Backofen auf 180º vorheizen. Das Mehl mit der Hefe sieben und aufbewahren. Eine quadratische Form von 21 x 21 cm einfetten und auskleiden.
Entfernen Sie die gesamte weiße Haut von der Orangenschale. Sobald es gut gereinigt ist, legen Sie es zusammen mit dem Zucker in das Glas und pulverisieren Sie es währenddessen 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.
Platzieren Sie den Schmetterling, fügen Sie die weiche Butter hinzu und schlagen Sie während 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 3. Senken Sie die Mischung auf die Klingen.
Zeitplan 2 Minuten, Geschwindigkeit 3 und fügen Sie die Eier pro Mund hinzu. Warten Sie 30 Sekunden, bevor Sie die nächste hinzufügen.
Zeitplan 2 Minuten, Geschwindigkeit 2. Fügen Sie die Mehlmischung in 3 Chargen durch die Flasche hinzu, und lassen Sie 30 Sekunden verstreichen, bevor Sie die nächste hinzufügen.
Entfernen Sie den Schmetterling und beenden Sie gegebenenfalls das Mischen mit dem Spatel. Gießen Sie die Mischung in die reservierte Form. Glätten Sie die Oberfläche und stellen Sie die Form in die Mitte des Ofens.
In der Zwischenzeit die Aprikosen waschen und trocknen. Öffne sie in zwei Hälften und entferne den Knochen.
Nach 15 Minuten den Ofen öffnen und die Aprikosenhälften mit der Haut nach unten legen. Weiter kochen für weitere 15 Minuten oder bis der Stick sauber herauskommt, wenn er durchstochen wird.
Wenn der Kuchen gekocht ist und eine schöne goldene Farbe auf der Oberfläche hat, entfernen Sie und streuen Sie ein wenig braunen Zucker darüber.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann entformen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
Hallo, kannst du mir sagen, was Vollzucker ist und wo ich ihn bekommen kann? Vielen Dank für ein weiteres großartiges Rezept und Ihre Hilfe bei unseren Fragen.
Vollzucker ist auch bekannt für Rapadura, Piloncillo, Panela ...
Es ist nicht raffiniert, es hat eine dunkle Farbe, weil es nicht raffiniert ist und seine Textur nicht so locker ist wie die von Weißzucker. Es ist sehr leicht in Bioläden und sogar in großen Supermärkten zu finden.
Auge!! Vollkornzucker ist kein typischer brauner Zucker. Es sieht gleich aus, wird aber anders hergestellt.
Wenn Sie sich für das Thema interessieren, empfehle ich Ihnen, sich diesen Link anzusehen:
Sie sagen immer, dass Sie die Wand NICHT öffnen müssen, damit sie nicht herunterfällt.
Ich habe Angst, dass es sinken wird.
In letzter Zeit mache ich die Cupcakes im Koch, und es kommt großartig heraus.
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Hallo, kannst du mir sagen, was Vollzucker ist und wo ich ihn bekommen kann? Vielen Dank für ein weiteres großartiges Rezept und Ihre Hilfe bei unseren Fragen.
Hallo Vanesa:
Vollzucker ist auch bekannt für Rapadura, Piloncillo, Panela ...
Es ist nicht raffiniert, es hat eine dunkle Farbe, weil es nicht raffiniert ist und seine Textur nicht so locker ist wie die von Weißzucker. Es ist sehr leicht in Bioläden und sogar in großen Supermärkten zu finden.
Auge!! Vollkornzucker ist kein typischer brauner Zucker. Es sieht gleich aus, wird aber anders hergestellt.
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http://goo.gl/HQDySb
Viele Grüße!
Sie sagen immer, dass Sie die Wand NICHT öffnen müssen, damit sie nicht herunterfällt.
Ich habe Angst, dass es sinken wird.
In letzter Zeit mache ich die Cupcakes im Koch, und es kommt großartig heraus.
Hallo Blanca:
Regeln können manchmal gebrochen werden. Auf jeden Fall ist es kein Kuchen, der mehr als alles andere zu viel wächst, weil er die Früchte darauf hat.
Ich mache auch etwas Biskuit in einem programmierbaren Topf und du hast recht, sie sehen toll aus.
Muntere dich mit diesem auf und sag mir, okay?
Greetings!