Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse als Beilage (Express-Version)

Achten Sie auf dieses Rezept! Wenn Sie nach einer einfachen, köstlichen Beilage suchen, die immer gelingt, dann sind diese hier genau das Richtige für Sie. Bratkartoffeln mit Gewürzen aus der Heißluftfritteuse Sie werden dich erobern! Sie eignen sich ideal als Beilage zu allen möglichen Gerichten: Fleisch, Fisch, Eier, Tofu oder auch als Snack zum Teilen mit etwas Soße. Außen knusprig, innen zart und dank der Gewürze voller Geschmack. Und das Beste: Im Handumdrehen fertig und fast ohne Öl!

Auch bei der Zubereitung in der Heißluftfritteuse, Wir haben die Fettmenge stark reduziert und wir erzielen ein leichteres und gesünderes Ergebnis. Wie Sie im Titel gesehen haben, handelt es sich um eine Express-Rezept Wenn Sie also wenig Zeit haben, können Sie vorgekochte Kartoffeln aus der Dose. Sie sind ein großartiger Verbündeter für Ihre Vorratskammer, sie sind sehr lange haltbar und können uns immer aus der Klemme helfen. Probieren Sie sie aus!

Und der Trick bei diesem Gericht ist die Verwendung von Gewürzen. Der Schlüssel liegt darin, die gekochten Kartoffeln sehr gut abtropfen zu lassen, sie in zwei Hälften zu schneiden, wenn sie sehr groß sind, und sie wie einen Salat mit Öl, Salz und Ihren Lieblingsgewürzen anzumachen. Einige Gewürze, die nicht fehlen dürfen, sind Knoblauchpulver, Pfeffer, sonnengetrocknete Tomaten, Oregano und Paprika.

Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse als Beilage (Express-Version)

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Diese gewürzten Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse passen perfekt zu jedem Gericht. Knusprig, lecker und in weniger als 25 Minuten fertig. Sie dürfen in Ihrem Rezeptbuch nicht fehlen!

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 250
• Portionen: 4

• Kochzeit: 25M
• Gesamtzeit: 25M

Zutaten

• 500 g gekochte Garniturkartoffeln
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1/2 Teelöffel süßes (oder scharfes) Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Salz

Vorbereitung

1. Wir lassen die Kartoffeln abtropfen und trocknen sie mit Küchenpapier sehr gut ab.

2. Mischen Sie in einer großen Schüssel oder einem Heißluftfritteusenbehälter (wie auf dem Foto) die Kartoffeln mit Öl, Gewürzen, Salz und Pfeffer. Wir rühren sehr gut um, damit alles imprägniert wird.

3. Wir heizen die Heißluftfritteuse 200 Minuten lang auf den Pommes-Frites-Modus oder 2º vor.

    

4. Wenn die Heißluftfritteuse groß ist, können wir den Behälter, in dem wir sie gemischt haben, direkt hineingeben (sofern er ofenfest ist), andernfalls werden sie zu kompakt. Wenn nicht, legen wir die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.

5. 18–20 Minuten bei 200 °C backen und nach der Hälfte der Backzeit umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

6. Wenn sie goldbraun und knusprig sind, servieren wir sie heiß als Beilage oder Vorspeise. Genießen!