Bohneneintopf mit Hühnchen und Chorizo

Vorbereitung

1. Die abgetropften Bohnen, den Schinkenknochen, die Karotte in dicke Scheiben, die Kartoffeln, die Zwiebel, geschält und halbieren, die Bohnen und eine Prise Salz in das Glas geben. Wir werden wenig Salz hinzufügen, da der Schinkenknochen bereits ziemlich salzig ist.

2. Wir legen das gut verteilte Huhn mit einer Prise Salz in den Varoma-Behälter. In das Varoma-Tablett legen wir die Chorizo. Wir schließen das Glas und legen das ganze Varoma mit der Chorizo, dem Huhn und dem Deckel darauf.

3. Wir programmieren 45 Minuten, Temperatur 100 °, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

4. Wenn es 30 Minuten erreicht, überprüfen wir die Flüssigkeitsmenge und fügen bei Bedarf mehr Wasser hinzu.

5. Am Ende der Zeit prüfen wir, ob die Bohnen zart sind und das Huhn innen gut gekocht ist. Wenn nicht, programmieren wir Noch 10-15 Minuten bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit.

6. Wenn die Bohnen nach unserem Geschmack sind, wenn die Brühe zu flüssig ist, entfernen wir den Varomabehälter und ohne Becher programmieren wir [b] 5 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit, nach links drehen.

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