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Fruchtsalat mit Orangensirup, Minze und Honig

Dessert75 Minuten6 Portionen100 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Fruchtsalat mit Honig, Minze und Orange

Da heute ein besonderer Tag ist, haben wir ein einfaches und gesundes Dessert zubereitet: ein Fruchtsalat mit einem delikaten Honig-Orangen-Sirup.

Bei Thermomix stellen wir genau das her. aromatische WürzmischungEs enthält frische Minzblätter, Orangenschalen, Honig und Orangensaft. Um eine feinere Konsistenz zu erzielen, habe ich es vor dem Mischen mit den Früchten abgeseiht.

Ich habe Äpfel für den Obstsalat verwendet. BananeErdbeeren und Blaubeeren sind ideal, aber Sie können das Rezept ganz einfach mit allem, was Sie zu Hause haben, anpassen: Birnen, Mangos, Kiwis… oder Ihre Lieblingsfrüchte.

Und falls keine Kinder zu Hause sind, können Sie dem Ganzen eine besondere Note verleihen, indem Sie dem Sirup einen Schuss Ihres Lieblingslikörs hinzufügen.

Fruchtsalat mit Orangensirup, Minze und Honig

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Mitteilung

Fruchtsalat mit Honig und Orangensirup, ein einfaches, gesundes und erfrischendes Dessert.

Fruchtsalat mit Orangensirup, Minze und Honig
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Dessert
  • Kalorien: 100
  • Portionen: 6
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 300 g Erdbeere
  • 150 g geschälter Apfel
  • 170 g geschälte Banane
  • 180 g Blaubeeren
  • Die Schale einer halben Orange (nur der orangefarbene Teil)
  • 75 g Orangensaft
  • 40 g Honig
  • 4 oder 5 Minzblätter

Vorbereitung

  1. Wir schneiden die Erdbeeren und die Banane klein und achten darauf, dass alle Stücke ungefähr gleich groß sind. Dasselbe machen wir mit dem Apfel. Wir geben etwas Zitronensaft oder einen Teelöffel Essig zum Apfel, damit er nicht oxidiert. Das geschnittene Obst geben wir in eine große Schüssel.

  2. Wir haben auch die ganzen Blaubeeren in die Schüssel gegeben.

  3. Wir gaben die Orangenschalen und Minzblätter in den Thermomix-Behälter. Wir programmierten… 5 Sekunden, Geschwindigkeit 8. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

  4. Orangensaft und Honig hinzufügen. Mit dem Programm vermischen. 20 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

  5. Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb über die Früchte in der Schüssel. Vermengen Sie alles, decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für eine Stunde oder bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Aufzeichnungen

Das in der Zutatenliste angegebene Gewicht bezieht sich auf die gereinigte Frucht (ohne Schale, ohne Blätter...).

Mehr Informationen - Bananen- und Nussbällchen


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