Garnelen und Aale mit Knoblauch

Heute kombinieren wir die klassischen Knoblauchgarnelen mit ein paar Aalen ... alles in einem Tontopf und einem guten Olivenöl zum Genießen und nie aufhören, Brot einzutauchen!

Das Rezept ist so einfach und so schnell und so grundlegend, dass wir es auf Ihren Radar gesetzt haben, damit Sie es für die Tage auf dem Radar haben, an denen Sie nicht wissen, was Sie tun sollen, oder keine Zeit haben, etwas wirklich vorzubereiten aufwendig... oder einfach weil es köstlich ist und einen Skandal auslöst.

Die einfachsten Zutaten: Garnelen, Garnelen oder gefrorene Garnelen. Gulas. Olivenöl. Knoblauch. Cayennepfeffer und eine Prise Salz. Es könnte nicht einfacher sein!

Garnelen und Aale mit Knoblauch

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Mitteilung

Wir kombinieren die klassischen Knoblauchgarnelen mit einigen Aalen ... alles in einem Tontopf und einem guten Olivenöl zum Genießen und nie aufhören, Brot einzutauchen!

• Irene Arkas

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Fisch
• Kalorien: 200
• Portionen: 6

• Kochzeit: 15M
• Gesamtzeit: 15M

Zutaten

• 70 g natives Olivenöl extra
• 4 Knoblauchzehen, gehackt oder in Scheiben geschnitten
• 1-2 Cayennepfeffer (je nachdem, wie scharf Sie es mögen)
• 200 g geschälte Garnelen
• 200 g Aale (eine kleine Packung)
• eine Prise Salz
• dazu ein gutes Brot

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl in einen Tontopf/flachen Topf und erhitzen es. Wenn es sehr heiß ist, fügen Sie Knoblauch, Cayennepfeffer und Aale hinzu. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen.

2. Die Garnelen und eine Prise Salz hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen. Wir nehmen es vom Herd. Genießen!