Gemüsesuppe mit deutschem Touch: mit Apfel, Sauerkraut, Schweinefleischschinken

dieser Gemüsesuppe mit deutschem Touch, mit Apfel, Sauerkraut und Schweinefleischschinken Es ist einfach eine köstliche Suppe und weißt du was? Es ist die perfekte Suppe: viel Geschmack, verschiedene Texturen, sehr gesund und sehr, sehr einfach zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie es im Voraus zubereiten lassen, was perfekt ist, da Sie nicht nur mehr Geschmacksfokus haben, sondern auch das bereits zubereitete Essen finden!

Es kam uns in den Sinn, es vorzubereiten, um das auszunutzen Sauerkraut dass wir geöffnet hatten, als wir dieses köstliche zubereiteten Weihnachtsbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln (Man muss es versuchen !!!!). Also bereiten wir eine Suppe mit Hühnerbrühe (oder Gemüse, wenn Sie es mehr mögen), Gemüse wie Karotte, Süßkartoffel, Kartoffel und Sauerkraut und dann fügen wir diesen bittersüßen Hauch von hinzu pippin apfel, der sich perfekt mit kombiniert gekochter Schweinefleischschinken und Serrano-Schinken. Exquisit! Und jetzt, wo diese kalten und regnerischen Tage kommen ... zum Abendessen fühlt es sich großartig an.

Gemüsesuppe mit deutschem Touch, mit Apfel, Sauerkraut und Schweinefleischschinken

Rezept drucken

Rezept speichern

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen Menu

Benutzername oder E-Mail

Kennwort

Erinnere mich

Noch kein Konto? Registrieren

Mitteilung

Gemüsesuppe mit deutschem Touch, mit Apfel, Sauerkraut und Schweinefleischschinken. Einfach, gesund und lecker.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Suppen
• Kalorien: 150
• Portionen: 6

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• 1 Liter Hühnerbrühe, Gemüse (sogar gekocht)
• 10 g Butter
• 150 g Serrano-Schinken in kleinen Würfeln
• 150 g Schweinefleischschinken in Würfeln gekocht (York Ham Type)
• 250 g Sauerkraut
• 1 kleine Süßkartoffel (ca. 100 g), geschält und in große Stücke geschnitten
• 2 kleine Karotten, geschält und grob gehackt
• 1/2 Pippin Apfel, geschält und halbiert
• 1 große Kartoffel oder 2 kleine Kartoffeln, geschält und halbiert
• 1/2 Teelöffel süßer Paprika
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• eine Prise Kreuzkümmelpulver
• eine Prise frisch gemahlener Pfeffer
• eine Prise gehackte Petersilie zum Dekorieren

Vorbereitung

1. Wir geben Apfel, Kartoffel, Süßkartoffel, Karotte und Sauerkraut ins Glas. Wir schneiden das Gemüse durch Programmierung 3 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir öffnen das Glas und prüfen, ob das Gemüse gleichmäßig geschnitten wurde. Wenn ein Stück größer geworden ist, können wir es mit dem Messer schneiden.

2. Wir senken die Reste des Deckels und der Wände und fügen den Rest der Zutaten hinzu (mit Ausnahme der Petersilie, die am Ende dekoriert werden soll). Wir programmieren 40 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. 

3. In einzelnen Schalen oder in einer großen Terrine servieren, mit der gehackten Petersilie bestreuen und genießen! So einfach ist dieses Rezept.