Das heutige Rezept lohnt sich nur, wenn Sie mehr Feigen haben. Ich habe es noch vom letzten Sommer im Gefrierschrank und dieses hier Gourmet-Marmelade Ich fand es eine großartige Idee, ihnen ein Ventil zu bieten.

Es enthält keinen weißen Zucker, den wir hinzufügen werden Honig. Dank dieses Honigs und der Frucht selbst erhalten wir eine süße und außergewöhnliche Marmelade.

Servieren Sie es dazu ein gutes Brot und eine Käseplatte. Sie werden eine unwiderstehliche Vorspeise haben.

Gourmet-Feigenmarmelade mit Honig

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Mitteilung

Ein Luxus an Marmelade.

aufsteigen Jimenez

Küche: traditionell
Rezepttyp: Marmeladen
Portionen: 6

Vorbereitungszeit: 10M
Kochzeit: 55M
Gesamtzeit: 1h 5M XNUMX

Zutaten

600 g Feigen, geschält und geviertelt
100 g Wasser
Ein Spritzer Zitronensaft
70 g Honig

Vorbereitung

Wir geben die Feigen, Wasser und einen Spritzer Zitronensaft in das Glas. Wir programmieren 40 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 2.
Nach Ablauf der programmierten Zeit stellen wir ein Sieb auf dünn auf eine Schüssel geben. Gießen Sie das Feigenpüree in das Sieb und seihen Sie es mit der Rückseite eines Löffels ab.
Die feine Feigenmarmelade, die wir erhalten haben, geben wir in das Glas. Wir fügen den Honig hinzu. Wir programmieren 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.
Wir geben unsere Gourmet-Marmelade in ein Glas und lassen sie abkühlen.
Wir servieren es mit einer Käseplatte oder einfachem Toast.

Mehr Informationen - Mein Ciabatta-Brot mit Sauerteig

Quelle - Vorwerk

ThermoRecetas

Gourmet-Feigenmarmelade mit Honig

Gourmet-Feigenmarmelade mit Honig

Zutaten

Vorbereitung

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