Hühnercurry mit Kartoffeln, Zucchini und Brokkoli als Beilage

Vorbereitung

1. Wir stellen eine Schüssel auf den Deckel des Glases und geben das Hähnchen, 30 g Öl und den Orangensaft hinein. Wir geben das Salz und das Curry hinzu. Wir vermischen es und lassen es etwa 30 Minuten marinieren.

2. Wir nutzen diese Zeit, um Kartoffeln und Gemüse zu kochen. Dazu geben wir Wasser und Salz in das Glas. Wir stellen den Korb in das Glas und legen die Kartoffeln hinein.

3. Wir verteilen die Zucchini und den Brokkoli zwischen dem Behälter und dem Varoma-Einlegeboden. Wir räumen alles an seinen Platz und setzen den Varoma-Deckel auf. Wir programmieren 25 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

4. Wir entfernen vorsichtig das Varoma und den Korb und legen sowohl die Kartoffeln als auch das Gemüse in eine Schüssel. Wir können mit Öl und Salz würzen.

5. Wir leeren das Glas. Wir geben die Zwiebel und 10 g Öl in das bereits leere Glas. Wir programmieren 5 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 2.

6. Wir montieren den Schmetterling auf die Klingen. Wir geben das marinierte Hähnchen mit der gesamten Flüssigkeit hinzu. Wir stellen den Korb anstelle der Tasse und programmieren 17 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1. Wir entfernen den Schmetterling und servieren das Huhn mit dem Gemüse.

7. Wir können die Hühnersauce auch in eine Sauciere geben und an den Tisch bringen.