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Hühnereintopf mit Kartoffeln

Fleisch50 Minuten3 Portionen355 Kalorien
(1.005 Stimmen)

Von Ascen Jiménez

Huhn mit Kartoffeln

Heute schlagen wir einen Hühner-Kartoffel-Eintopf vor , sehr einfach und perfekt für ein Abendessen an jedem Wochentag.

Wir geben außerdem Karotten, Tomaten, etwas Zwiebel und eine Knoblauchzehe hinzu. Das gesamte Gemüse wird püriert, sodass es ein Eintopf wird, in dem man das Gemüse gar nicht mehr sieht.

Es spricht ältere Kinder an und im Thermomix kocht es sich praktisch von selbst.

Hühnereintopf mit Kartoffeln

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Eine weitere Option zum Abendessen an jedem Tag der Woche.

Hühnereintopf mit Kartoffeln
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 355
  • Portionen: 3
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1 geschälte reife Tomate (ca. 100 g)
  • 100 g Karotte, geschält und in Stücken
  • 50 g Zwiebel in Stücken
  • Knoblauch 1
  • 20 g natives Olivenöl
  • 300 g Hähnchenbrust, in große Stücke geschnitten (ca. 3-4 Zentimeter)
  • 400 g Kartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten
  • Eine Prise süßes Paprikapulver
  • Ein Rosmarinzweig
  • Sal
  • 300 g Wasser

Vorbereitung

  1. Wir geben die gehackten Tomaten in die Schüssel. Außerdem die Zwiebel, die Karotte, die Knoblauchzehe und das Olivenöl. Wir stellen das Programm auf 3 Sekunden und Stufe 5 ein.

  2. Verwenden Sie einen Spatel, um eventuell verbliebene Reste vom Rand der Schüssel abzukratzen. Programm: 10 Minuten, 120º, Stufe 1.

  3. Wir setzen den Schmetterlingsrührer auf die Klingen und geben das Hähnchenfleisch hinzu. Wir programmieren 5 Minuten, 120°, Linkslauf, Stufe 1.

  4. Kartoffeln, Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Wasser hinzufügen. Programm: 20 Minuten, 100°, Linkslauf, Stufe 1.

  5. Wir dienen sofort.

Weitere Informationen – Kichererbsensuppe mit Garnelen


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