Honig-Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse

Vorbereitung

1. Wir bereiten die Marinade vor:
   In einer großen Schüssel Honig, Ketchup, Sojasauce, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwer, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

2. Wir marinieren die Flügel:
   Die Flügel in die Schüssel geben und mit den Händen gut vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (für extra Geschmack können Sie sie auch über Nacht stehen lassen).

   TIPP: Es ist sehr praktisch, für diesen Schritt einen Druckverschlussbeutel zu verwenden, damit wir uns nicht die Hände schmutzig machen, die Stücke von außen aus dem Beutel entnehmen und im selben Beutel im Kühlschrank marinieren lassen können.

3. In der Heißluftfritteuse zubereitet:
   Heizen Sie die Heißluftfritteuse 200 Minuten lang auf 3 °C vor. Legen Sie die Flügel in den Korb (ohne sie überlappend zu überlappen) und garen Sie sie bei 200 °C etwa 20 Minuten lang. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

   Passen Sie auf, dass sie nicht verbrennen!

4. Die Flügel werden goldbraun, knusprig und mit einer köstlichen, glänzenden Glasur überzogen. Sie können sie mit einem frischen Salat, Ofenkartoffeln oder einfach pur genießen.