Kichererbsenpfannkuchen

Vorbereitung

1. Wir geben 50 g Brot vom Vortag und das Basilikum in ein Glas. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 10.

2. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

3. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu und programmieren Sie 10 Sekunden, Geschwindigkeit 8-10.

4. Wir gehen mit dem wieder runter  Kratzen Sie alles ab, was an den Seiten des Glases haftet.

5. Milch, Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

   Wir mischen alles mit dem Spatel, heben die Paste an, die am Boden des Glases verbleibt, und programmieren jetzt. 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

6. Wir geben die Mischung in eine Schüssel.

7. Wir legen das Ei auf einen Teller und schlagen es. In einen anderen Teller legen wir Semmelbrösel.

8. Mit angefeuchteten Händen formen wir walnussgroße Kugeln.

9. Wir zerdrücken sie leicht und geben sie durch das geschlagene Ei. Als nächstes bestreichen wir sie mit den Semmelbröseln.

10. Wir braten die Pfannkuchen in reichlich Frittieröl von beiden Seiten an.