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Shrimp Scampi

Dies ist eine unserer liebsten Vorspeisen. Sie gehört zu Weihnachten einfach dazu und auch sonst das ganze Jahr über, besonders wenn wir Gäste haben.

Sie sind schnell zubereitet, und am wichtigsten ist, sie sofort zu essen, da sie sehr schnell abkühlen (wir hatten schon die Hälfte gegessen, als wir dieses Foto gemacht haben). Deshalb serviert man sie am besten in kleinen Steingutschalen , die die Wärme länger speichern.

Ich gebe kaum Salz hinzu, aber das ist Geschmackssache. Falls Sie gefrorene Garnelen verwenden , tauen Sie diese vorher auf, lassen Sie sie abtropfen und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken.

Wer mag, kann zum Schluss (in den letzten Sekunden) noch den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, ich persönlich mag sie aber lieber nur mit Öl, Knoblauch und Chilischote.

Sie eignen sich auch hervorragend, um Ihren Pastagerichten eine besondere Note zu verleihen . Probieren Sie sie mit diesen Tagliatelle oder in diesem Fusilli-Rezept … einfach spektakulär!

Weitere Informationen – Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Baby-Aalen und Garnelen / Fusilli mit Zucchini und Garnelen

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     Maria Theresia sagte

    Ich mache sie auch, sie sind köstlich ……………….

        Elena sagte

      Es ist wahr, Mª. Teresa. Sie sind in einem Moment fertig und sie sind perfekt. Alles Gute.

     Maria sagte

    Und für den alten Thermomix? Was ist die Geschwindigkeit? Besser mit dem Schmetterling? Danke

        Elena sagte

      Hallo Maria, für die 21 musst du den Schmetterling auf die Klingen und den Vel setzen. 1. Grüße.

     Delfi sagte

    Ich liebe Knoblauchgarnelen. Super gutes Foto !!
    Warum wird das Rezept für den Obst- und Nudelsalat nicht veröffentlicht? Es muss ein Fehler vorliegen.
    Ein Kuss !!
    Vielen Dank für Ihre Rezepte, sie sind großartig.

        Elena sagte

      Hallo Delfi, ich sehe es ohne Probleme. Kannst du es schon sehen? Grüße und ich freue mich sehr, dass Ihnen unser Blog gefällt.

     monica sagte

    Hallo !!, ich mache sie gleich ...
    Eine Frage: Können sie nach ihrer Herstellung eingefroren werden?
    Danke.

        Elena sagte

      Hallo Monica, ich habe nicht versucht, sie einzufrieren, ich weiß nicht, wie das Öl sein wird. Ich hoffe sie gefallen dir. Alles Gute.

     STAR sagte

    Ich habe sie letzte Woche zu Hause gemacht und war total erfolgreich. Der Geruch kam auf die Straße.
    Ich möchte mich bei Ihnen für die guten und einfachen Rezepte bedanken. Ich habe auch Gemüse-Coca für meine Freunde und lecker gemacht.

        Elena sagte

      Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben, Estrella! Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.

     Carmen sagte

    Ich habe die Garnelen gemacht und sie waren köstlich

        Elena sagte

      Ich bin sehr glücklich, Carmen!

     m. Jose sagte

    Sie können mit gefrorenen Garnelen hergestellt werden. Danke, ich denke, sie werden genauso lecker sein wie alle Rezepte

     sandra mc sagte

    Hallo, ich bin gerade auf deinen Blog gekommen und war fasziniert… !!! Es ist nur so, dass ich seit einer Woche den Thermomix habe und ich bin sehr zufrieden damit… Ich habe so viele Rezepte, dass ich nicht weiß, wo ich anfangen soll. Die Garnelen sehen sehr gut aus, ich mache sie auch heh heh.
    Ich suche nach Crepes und kann sie nicht finden ... Können Sie mir sagen, wo ich sie finden kann? Vielen Dank für all diese leckeren Rezepte.

        Silvia sagte

      Sandra, ich habe die Crepes von vor ein paar Wochen gemacht, aber ich habe das Rezept noch nicht veröffentlicht. Ich werde versuchen, es in ein paar Tagen zu veröffentlichen.
      un saludo

          sandra mc sagte

        Hallo Silvia, ich würde es sehr schätzen ... meine Mädchen lieben sie und es wäre eine sehr gesunde Art, ihnen zu gefallen.
        danke und ich werde aufmerksam sein ...
        ein Gruß

     Isabel Maria Bermüdez sagte

    Vielen Dank für Ihr Blog, es ist das erste Mal, dass ich eintrete und ich finde es sehr interessant. Küsse

     Merche sagte

    Können sie gemacht und dann wieder erhitzt werden, um am nächsten Tag zu essen?

        Tugenden sagte

      Merche, ich denke ohne Probleme ... Solange du sie machst und die Ziele im Kühlschrank gekühlt werden

     verkörpert sagte

    Hallo, ich habe sie gefroren gemacht, aber sie kommen etwas wässrig heraus, aber gut

        Irene Thermorezepte sagte

      Das passiert immer bei gefrorenen, deshalb muss man sie viele Stunden abtropfen lassen und auftauen lassen.

     eva sagte

    Hallo!!!! Wie gut sie herausgekommen sind, viele Gnaden, ja, ich habe die Kurve nach links gestellt, damit sie mich nicht brechen !!! Küsse

     Jose Miguel sagte

    MMM das sieht gut aus, ich mache sie auf ähnliche Weise, ich liebe Garnelen :).

        Irene Thermorezepte sagte

      Diese Garnelen sind köstlich! Sie sind ein Laster ... und das in Öl getränkte Brot ...

     Irene Arkas sagte

    Hallo Leonor, es ist nicht notwendig, die Löffelgeschwindigkeit zu haben. Aber es tut nie weh, es nach links zu drehen. Glücklich!

     sara sagte

    Hallo
    Heute habe ich dieses Rezept gemacht und es ist gut geworden ... aber ich muss sagen, dass die Garnelen etwas roh sind, ich lasse es eine Minute länger. Die Garnelen waren gefroren, aber vorher aufgetaut. Was habe ich falsch gemacht? Vielen Dank

        Irene Arkas sagte

      Hallo Sara, vielleicht ist es sogar so, dass ihr Inneres noch gefroren war, selbst wenn sie außen aufgetaut zu sein scheinen. Garnelen sind ein sehr empfindliches Produkt, das mit etwas Kochzeit genau richtig ist. Vielleicht könnte es ausreichen, sie 1 Minute im Glas ruhen zu lassen, aber die Maschine wurde ausgeschaltet. Es hängt auch von der Größe der Garnelen ab, denn es gibt sie von klein bis XL ... Das nächste Mal empfehle ich, nach Ablauf der Zeit 1 Minute Pause einzulegen und eine Garnele zu öffnen, um zu sehen, ob sie im Inneren gekocht werden.

      Ein weiterer Tipp ist das Auftauen: Wir müssen das Produkt 24 Stunden vor dem Garen und im Kühlschrank an einer Stelle auftauen, an der das überschüssige Wasser abfließen kann. Trocknen Sie sie dann gut mit saugfähigem Papier, um überschüssiges Wasser zu entfernen und sie so besser zu kochen.

      Du wirst mir sagen, wie wäre es mit dem nächsten Mal! Eine Umarmung und danke, dass Sie uns geschrieben haben.

     Laly sagte

    Hallo guten Tag, frohes neues Jahr. Wenn Sie die Garnelen in den Mund nehmen, drehen Sie sich nicht nach links, ich möchte sie nur für das Ende des Jahres machen, und ich fürchte, sie werden nicht gut. Es ist so, dass die politische Familie kommt.

        Ana Valdes sagte

      Hallo Laly! Ich würde die Linkskurve darauf setzen, nur für den Fall. Sie fallen sicher gut für Sie aus. Viel Glück bei diesem Abendessen! Sie werden sehen, wie Sie erfolgreich sind! Eine Umarmung und ein frohes neues Jahr!

     Laly sagte

    Danke, dass du mir so schnell geantwortet hast. Frohes Neues Jahr und Frohes Neues Jahr.

     Angela sagte

    Sie haben vergessen, links abzubiegen. Ich tat es, ohne mich nach links zu drehen, und es gab viele gehackte Garnelen.

        Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Angela:

      Die Löffelgeschwindigkeit hat nicht viel Kraft zu schneiden, aber Ihr Beitrag ist sehr gut !!

      Viele Grüße!

     Engel sagte

    Hallo!! Ist die Geschwindigkeit und Zeit für den tm5 gleich?

        Irene Arkas sagte

      Hallo Angeles, in Schritt 2 8 Minuten programmieren, Temperatur 120 ° und in Schritt 3 Temperatur 120 ° einstellen. Die Geschwindigkeit ist gleich. Küsse!!

     Susana sagte

    Ich habe umgekehrt gedreht, weil es mir gab, dass die Garnelen zerkleinert werden konnten….