Ich fahre mit meinem Joghurt fort. Ich habe dir schon am Tag gesagt, warum ich einen Joghurthersteller gekauft habe und die Wahrheit ist, dass ich immer noch begeistert bin. Sie und der Thermomix bilden ein großartiges Team und erlauben mir, natürlichen Joghurt herzustellen. von Zitrone, Kaffee und sogar Kokosnuss, wie die, die ich dir heute zeige.
In diesem Fall erhitzen wir zuerst einen Liter Milch mit Kokosraspeln und etwas Zucker. Später - nach ein paar Stunden - werden wir den Joghurt damit machen aromatisierte Milch. Auf diese Weise erhalten wir Kokos-Joghurt, um den die gekauften nichts beneiden können.
Werfen Sie die Kokosnuss, mit der Sie die Milch würzen, nicht weg. Es wird Ihnen dienen, einen Kuchen zuzubereiten oder sind Sie Kekse.
Kokosjoghurt
Diese Kokos-Joghurts haben den gekauften nichts zu beneiden. Wir bringen Ihnen bei, wie man sie mit einem Joghurthersteller und natürlich unserem Thermomix herstellt.
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen - Zitronenjoghurt, Kokos-, Zimt- und Sesamkekse
Wie würden sie herauskommen, wenn gesüßte Magermilche hergestellt werden? Ich liebe Kokosjoghurt !!!!
Hallo Maricarmen,
Wenn Sie sie gesüßt machen, haben Sie kein Problem. Ersetzen Sie die Zuckermenge durch das Äquivalent zu dem Süßstoff, den Sie normalerweise verwenden. Wenn Sie Magermilch verwenden ... machen Sie den Test, aber er ist möglicherweise nicht so kompakt wie wenn Sie Vollmilch verwenden ... Wenn Sie sich trauen und viel Molke haben, können Sie den Joghurt wie bei uns abseihen Griechischer Joghurt (hier der Link: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
Eine Umarmung!