Mangokompott mit rosa Pfeffer

Dieses Mangokompott mit rosa Pfefferkörnern ist so schnell zubereitet, dass man in weniger als 15 Minuten ein fruchtiges Dessert fertig hat.

Dieses Kompott ist so auffällig und süß, dass man es pur genießen oder mit Joghurt, Hüttenkäse oder Labneh kombinieren kann , wodurch sich verschiedene und gleichermaßen köstliche Desserts ergeben.

Mangokompott mit rosa Pfefferkörnern ist so lecker, dass man es zum Frühstück, als Snack oder als Dessert genießen kann.

Mangokompott mit rosa Pfeffer

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Mitteilung

Ein Kompott, das so einfach zuzubereiten ist wie das traditionelle, wenn auch origineller.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 115
• Portionen: 3

• Vorbereitungszeit: 1M
• Kochzeit: 10M
• Gesamtzeit: 11M

Zutaten

• 1 mango
• 50 g Xylit oder Birkenzucker (siehe Anmerkungen)
• 50 g Orangensaft
• Rosa Pfeffer

Vorbereitung

1. Die Mango schälen und auf jeder Seite in gleichmäßige Würfel von ca. 1 cm schneiden.

2. Wir geben sie in die Schüssel und fügen Xylit, Orangensaft und etwa 3 bis 4 rosa Pfefferkörner hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varoma-Temperatur, Stufe 1 (Rührstufe).

3. Nach einiger Zeit nehmen wir das Kompott aus dem Glas und es ist fertig zum Verzehr.

Aufzeichnungen

Sie können die gleiche Menge Weiß-, Braun- oder Kokosnusszucker durch Xylit- oder Birkenzucker ersetzen.

Möchten Sie mehr über Mangokompott mit rosa Pfeffer erfahren?

Es ist ein sehr einfaches Dessert, ideal zum Ausprobieren eines neuen Thermomix®, da es schnell und einfach zuzubereiten ist.

Es ist außerdem sehr vielseitig, denn, wie ich bereits erwähnt habe, kann man damit ein komplettes Frühstück, einen Nachmittagssnack oder ein farbenfrohes Dessert zubereiten.

Auch wenn Sie keine rosa Pfefferkörner haben, lassen Sie sich von diesem Rezept nicht abhalten. Sie können etwas schwarzen Pfeffer oder ein anderes Gewürz verwenden, das dem Gericht eine feine Note verleiht.

Für eine knusprige Note können Sie Granola , gehackte Pistazien oder andere Nüsse hinzufügen. Auch geröstete Sesamsamen sorgen für eine interessante Textur.

Man kann es im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass der Behälter stets sauber und luftdicht ist; so hält es sich bis zu vier Tage.

Und schließlich denken Sie daran, dass man es heiß, warm oder kalt genießen kann . Wählen Sie einfach Ihre Lieblingsvariante.

Weitere Informationen – Hausgemachter Labneh / Hausgemachtes Granola mit Nüssen und Zimt

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an