Mit Schinken gefüllte Pilze und gratinierte Mayonnaise

Vorbereitung

1. Wir beginnen damit, die Pilze zu waschen und den Stamm oder Stiel zu entfernen, sodass sie hohl werden.

2. Die halbe Zwiebel halbieren und zusammen mit den Pilzstielen und einer Prise Salz in das Glas geben. Wir programmieren 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

3. Mit Hilfe eines Spatels senken wir die Zutaten auf den Boden des Glases. Wir fügen 40 g Olivenöl hinzu und programmieren 6 Minuten, Varomatemperatur mit Löffelgeschwindigkeit.

4. In der Zwischenzeit können wir die Pilze braten. Eine Bratpfanne mit einem dünnen Schuss Olivenöl erhitzen. Wir legen die Pilze auf den Kopf, braten und bräunen sie. Wir wenden und bräunen sie auf der anderen Seite.

5. Wir legen die Pilze auf ein Blech, das in den Ofen gestellt werden kann. Wir füllen sie und bedecken sie mit einem Teelöffel Mayonnaise.

6. Wir heizen den Ofen zum Gratinieren vor. Wenn es heiß wird, sind wir bereit, die Pilze hinzuzufügen und sie überbacken oder an der Oberfläche bräunen zu lassen. Wir servieren heiß.