Pilz-Brokkoli-Creme

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl und die Zwiebel in das Glas. Wir programmieren 4 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

2. Wir fügen die Kartoffeln, den Brokkoli, die Pilze und das Wasser hinzu. Wir programmieren 30 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

   Diese Zeit können wir nutzen, um den Speck in einer Pfanne anzubraten. Es ist nicht notwendig, Öl einzufüllen. Sobald es golden ist, behalten wir es uns vor.

3. Wenn die von uns programmierten 30 Minuten abgelaufen sind, prüfen wir, ob alle Zutaten (Kartoffel, Brokkoli ...) gut gekocht sind. Wenn nicht, haben wir programmiert Noch 5 Minuten bei gleicher Geschwindigkeit und Temperatur.

4. Wir fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Wir vernichten durch Programmierung 1 Minute, Geschwindigkeit 8.

5. Wir servieren die Sahne in Schüsseln mit ein paar Stücken Speck und geröstetem Brot.