Reis mit Tomate und Spiegelei

Vorbereitung

1. Wir geben die Zwiebel, die Knoblauchzehe, das Tomatenmark und das Olivenöl in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Als nächstes programmieren wir 5 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

2. Reis, Salz und Wasser hinzufügen. Wir rühren den Reis mit dem Spatel um und bewegen dabei den Boden gut. Wir stellen den Korb auf den Deckel (nicht den Becher). Wir planen die Auf der Reispackung angegebene Zeit, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

3. Diese Zeit nutzen wir, um die Eier in reichlich Sonnenblumen- oder Olivenöl zu braten. Nach dem Frittieren fügen wir Salz, Pfeffer und, wenn wir möchten, Schnittlauch hinzu.

4. Wenn die geplante Zeit abgelaufen ist, servieren wir sofort.