Rosenkohl und Karotten mit Trockenfrüchten (Airfryer)

Lassen Sie uns heute mit einem dieser unglaublichen Rezepte aus dem gehen Airfryer: Rosenkohl und Karotten mit griechischem Joghurt, Tahini und Nüssen. Eine Vorspeise, die Sie nicht gleichgültig lassen wird! Die Zubereitung ist super einfach, da wir das gesamte Gemüse gleichzeitig in die Heißluftfritteuse geben und in der Zwischenzeit eine köstliche griechische Joghurtbasis zubereiten.

Als nächstes stellen wir unser wunderschönes Gericht zusammen und krönen es mit einem guten Spritzer Zitrone, Nüssen, Gewürzen und Tahini. Und viel Spaß!

Der Rosenkohl war in unserem Fall eingefroren, da wir ihn nicht immer auf dem Markt finden werden. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt und gerade nicht gerade Rosenkohlsaison ist, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, es mit gefrorenem Gemüse zuzubereiten.

Es ist so einfach, dass bereits alles gesagt wurde. Wir hoffen, dass es Ihnen gefällt!

Rosenkohl und Karotten mit Trockenfrüchten (Airfryer)

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Wir bereiten eines dieser unglaublichen Rezepte aus dem zu Airfryer: Rosenkohl und Karotten mit griechischem Joghurt, Tahini und Nüssen. Eine Vorspeise, die Sie nicht gleichgültig lassen wird! Die Zubereitung ist super einfach, da wir das gesamte Gemüse gleichzeitig in die Heißluftfritteuse geben und in der Zwischenzeit eine köstliche griechische Joghurtbasis zubereiten.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 200
• Portionen: 4

• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 4 mittlere Karotten
• 200 g gefrorener Rosenkohl
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• eine Handvoll verschiedene Nüsse
• ein Schuss Tahini nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• 1/4 Zitronensaft
• 2 ungesüßte griechische Joghurts (250 g)

Vorbereitung

1. In eine große Schüssel geben wir den Rosenkohl und die in Stifte geschnittene Karotte.

   Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen. Wir fügen auch das Olivenöl hinzu und rühren alles sehr gut um.

2. Wir stellen es in einen Behälter im Airfryer und Wir kochen 20 Minuten bei 200º oder bis das gesamte Gemüse goldbraun ist. Es ist wichtig, dass wir das Gemüse alle 5-7 Minuten umrühren, damit es nicht anbrennt und von allen Seiten gut gart.

3. Während das Gemüse in der Heißluftfritteuse gart, bereiten wir mit dem griechischen Joghurt den Boden unseres großen Gerichts vor.

   Wir geben das Gemüse darüber. Wir runden das Ganze mit einem Schuss Tahini, Nüssen, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und gepresster Zitrone ab.