Lombarda mit Pfirsich und getrockneten Preiselbeeren

Dieses Gericht von Rotkohl mit Pfirsich Es scheint magisch. Obwohl es Pfirsiche und Blaubeeren enthält, sind die Früchte nach dem Kochen nicht sichtbar. Natürlich verleiht es ihm einen köstlichen Geschmack und eine honigartige Textur.

Es ist gut garnieren für jedes Fleisch. Ich habe es mit paniertem Hühnchen serviert, es kann aber auch zu Schweine- oder Rindfleisch passen.

Kalt ist auch sehr lecker und verleiht Ihrem Gericht eine originelle Note Sommersalate.

Lombarda mit Pfirsich und getrockneten Preiselbeeren

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Mitteilung

Eine gute Beilage für jedes Fleischgericht

• aufsteigen Jimenez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 110
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 22M
• Gesamtzeit: 27M

Zutaten

• 30 g Olivenöl
• 2 Prisen Salz
• 500 g Rotkohl in Streifen schneiden
• 3 melocotones
• Zwei Esslöffel getrocknete Preiselbeeren

Vorbereitung

1. Wir geben Öl, Knoblauch, gehackten Rotkohl und Salz in das Glas. Wir programmieren 7 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

2. Wir nutzen diese Minuten, um den Pfirsich zu schälen und zu hacken. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, geben wir es zum Rotkohl. Wir fügen auch die Blaubeeren hinzu. Wir programmieren 15 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1. Und jetzt haben wir die Beilage fertig.

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