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Rotkohl mit Apfel und Rosinen

Vorspeisen35 Minuten4 Personen 125 Kalorien
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von Ana Valdes

Rotkohl mit Apfel und Rosinen

Das Rezept von Rotkohl mit Apfel und Rosinen Sie müssen es versuchen, um mit seinem Geschmack und seiner Textur überrascht zu werden. Es ist sehr gut. Darüber hinaus ist Kohlsaison, eine gute Zeit, um mit diesem Gemüse zu kochen, preiswert, kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Vitamin K.

Wenn Ascen uns kürzlich die Reichen angeboten hat Krautsalat Salat, mit Weißkohl gemacht, heute bringe ich Ihnen eine erster Gang oder garnierenVoll Vegetarier, mit Kohl gemacht Lombarda, die Rotkohl. Köstlich.

Rotkohl mit Apfel und Rosinen

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Vorspeise oder Beilage aus Rotkohl, Äpfeln, Rosinen und Pinienkernen, einem reichhaltigen vegetarischen Gericht und kalorienarm.

Rotkohl mit Apfel und Rosinen
  • Ana Valdes
  • Rezepttyp: Vorspeisen
  • Kalorien: 125
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g Rotkohl, gewaschen und ohne dicken weißen Stiel
  • 175 g geschälter goldener Apfel
  • 50 g Johannisbeeren oder Sultaninen
  • 15 g Pinienkerne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 ml (ein halbes Becherglas) Olivenöl
  • 50 ml (ein halbes Glas) Weißwein
  • 100 ml (1 Becher) Wasser
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

  1. Die Rosinen in heißem Wasser einweichen.

  2. Den Rotkohl in 4 Stücke schneiden und in das Glas geben. Shred für 4 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Entfernen, würzen und reservieren.

  3. Fügen Sie das Öl, den Knoblauch und die Äpfel in 4 Stücke hinzu, ohne das Glas zu reinigen. Shred für 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

  4. Die abgetropften Rosinen hinzufügen und programmieren 5 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

  5. Fügen Sie den Kohl, den Weißwein und das Wasser hinzu. Programmr 25 Minuten, Varoma-Temperatur, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit. Mit dem Becher an.

  6. Minuten vor dem Ende das Becherglas entfernen, die Pinienkerne hinzufügen und das Becherglas entfernt lassen.

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     Candela Quesada sagte
    vor

    Überprüfen Sie die Zutaten, weil Sie vergessen haben, die Menge an Öl zu geben, die hinzugefügt wird, hehehehehe ... danke

    Antwort auf candela quesada
        Ana Valdes sagte
      vor

       Oh, Candela, es ist wahr, was für ein Fehler ... Es ist bereits korrigiert! Vielen Dank für die Beratung. Eine Umarmung

      Antwort an Ana Valdés
     genoveva sagte
    vor

    Danke Ana. Großartig als erster Gang.

    Antwort an Genoveva
        Ana Valdes sagte
      vor

      Danke Genoveva! Ich bin froh. Ein Kuss!

      Antwort an Ana Valdés
     Maika sagte
    vor

    Vielen Dank für das Rezept! Ich habe es vor einem Monat entdeckt und fast jede Woche wiederholen wir es, gesund und lecker. Was kann man mehr verlangen?

    Antworte Maika
        Ana Valdes sagte
      vor

      Ich bin sehr glücklich, Maika. Danke vielmals. Ein Kuss!

      Antwort an Ana Valdés
        Ana Valdes sagte
      vor

      Danke Maika! Ein Kuss!

      Antwort an Ana Valdés
     Albertode sagte
    vor

    Hervorragendes Rezept. Eine Freude, es zu entdecken.

    Antwort an Albertodeg
     Genoveva sagte
    vor

    Wie die Zeit vergeht !!! Ich liebe Rotkohl, also schaue ich mir jedes Mal, wenn ich es mache, das Rezept noch einmal an.
    Ich habe es mehrmals gemacht, aber ich weiß es immer noch nicht auswendig. jjjj. Nochmals vielen Dank Ana für Ihr genaues Rezept.

    Antwort an Genoveva
     Inma sagte
    vor

    Ich möchte das Rezept heute machen, aber mein Roboter ist derjenige, der Lidl verkauft, und ich habe Probleme, die von Ihnen eingestellten Geschwindigkeiten und Temperaturen anzupassen.

    Antwort an Inma
     Ana G. sagte
    vor

    Sehr gutes Rezept, wir haben es heute gegessen und es hat uns sehr gut gefallen. Da ich keinen Weißwein hatte, fügte ich Port hinzu und es war sehr reichhaltig. Eine Frage: Könnte der doppelte Betrag gemacht werden? Wären in diesem Fall die Zeiten gleich oder sollten sie erhöht werden? Vielen Dank

    Antwort an Ana G.
     Ana sagte
    vor

    Hallo!! Ich möchte dieses Rezept heute so gut machen, aber ich weiß nicht, was die Linkskurve und die Rechtskurve sind. Ich habe das TM21 (obwohl ich es wenig benutze). Vielen Dank!!!

    Antworte Ana
     José Alejandro sagte
    vor

    Uns hat es überhaupt nicht geschmeckt, der Rotkohl ist roh, und er sollte eher gekocht sein, um ihn gut essen zu können. Außerdem weiß er nichts.

    Antwort an Jose Alejandro
        aufsteigen Jimenez sagte
      vor

      Hallo Josef Alexander. Da alles Geschmackssache ist, ist dieses Rezept nicht das Beste für Sie, wenn Sie sehr gekochtes Gemüse mögen. Ich überlasse Ihnen den Link zu einer Lombard-Creme, um zu sehen, was Sie denken https://www.thermorecetas.com/crema-de-lombarda-magica/
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez