Spezielle Halloween-Gemüse- und Hühnersuppe

Vorbereitung

1. Wir schälen den Knoblauch und filetieren ihn. Wir gießen die 60 g Öl und den Knoblauch in das Glas. Wir programmieren 7 Minuten, Varomatemperatur bei Löffelgeschwindigkeit.

2. Sobald wir fertig sind, nehmen wir das abgekühlte Essen heraus und legen es beiseite. In dasselbe Glas geben wir das gesamte in Stücke geschnittene Gemüse: die ungeschälte Zucchini, die 4 sauberen Karotten, die geschälten Kartoffeln, die 250 g geschälten Kürbis und die 250 g grünen Bohnen. Wir fügen 600 ml Wasser und Salz hinzu. Wir covern und programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur auf Stufe 2.

3. Wir fügen die gehackte Hähnchenbrust und Salz hinzu. Wir programmieren wieder 15 Minuten, Varomatemperatur auf Stufe 2.

4. Sobald der Garvorgang beendet ist, fügen wir das Öl mit dem Knoblauch hinzu und lassen es etwas abkühlen. Wir programmieren 1 Minute bei Geschwindigkeit 5.

5. Wir planen neu 1 Minute bei Geschwindigkeit 10, damit die Creme superfein ist.

6. Wir bereiten die Creme vor und geben sie in eine Dünnhalsflasche. Wenn wir die Cremes in den Schüsseln servieren, dekorieren wir sie. Wir machen zuerst die Kreise. Dann machen wir die Linien immer von innen nach außen, nicht umgekehrt. Wir beginnen mit einem Kreuz und dann mit dem X. Zum Schluss servieren wir.