Un Snacks Sehr interessant, wenn wir Gäste haben und wenig Zeit haben, um Essen zuzubereiten: Spiralen gefüllt mit Sardellenbutter, mit Knoblauch und Petersilie. Köstlich! Die Wahrheit ist, dass obwohl Sardellen Sie können stark im Geschmack sein, die richtige Mischung mit bestimmten Lebensmitteln machen, sie kommen authentische Delikatessen heraus. Erinnerst du dich an die Sardellen- und Walnusspastete?

Zutaten (36 Einheiten)

Sardellenbutterspiralen

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Mitteilung

Köstliche Express-Vorspeise aus geschnittenen Brotspiralen, gefüllt mit Sardellen-, Knoblauch- und Petersilienbutter.

Irene Arkas

Rezepttyp: Vorspeisen
Kalorien: 180
Portionen: 36

Vorbereitungszeit: 15M
Kochzeit: 1M
Gesamtzeit: 16M

Zutaten

Knoblauch 1
15 g frische Petersilie (nur die Blätter)
1 kleine Dose Sardellen in Öl (30-50gr)
100 g Butter bei Raumtemperatur
8 - 10 Scheiben randloses / krustenloses Brot

Vorbereitung

Wir geben den Knoblauch und die Petersilie in das Glas und programmieren 6 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Mit dem Spatel senken wir die Gemüsereste vom Deckel und von der Innenseite des Glases in Richtung der Klingen. Sardellen und Butter dazugeben und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7.
Mit einem Nudelholz drücken wir die Brotscheiben nacheinander flach.
Jede Scheibe mit einer Schicht vorbereiteter Butter bestreichen und die Scheibe locker rollen. Wir wickeln die geformte Rolle mit einer transparenten Folie ein, ohne sie zu quetschen, und schließen die Kanten gut, als wären sie Bonbonverpackungen. Wir bewahren sie ca. 30 Minuten im Kühlschrank auf.
Vor dem Servieren schneiden wir jede Rolle in 1 cm dicke Scheiben.