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Der Pflaumenkuchen ist eine perfekte Idee ein sehr schneller Kuchen. Wir haben dieses Rezept mit unserem geliebten Thermomix gemacht, da es unser Leben viel einfacher machen kann, während wir andere Aufgaben erledigen können.
Mit dem Roboter ist das ganz einfach, denn sobald man den Dreh raus hat, kann man es zu erarbeiten Kekse einfach und ohne Unterbrechung. Das hat den Vorteil, dass Sie immer Ideen zum Frühstücken zur Hand haben. Premium-Zutaten.
Es wird aus einfachen Zutaten aus erster Hand hergestellt … Mehl, Eier und Zucker. Aber es gibt einen besonderen Zusatz: Kakaopulver und kandierte Früchte. Wenn Sie diese Frucht nicht finden, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können Trockenfrüchte hinzufügen, die sich wunderbar kombinieren lassen.
Schokoladen-Pflaumenkuchen-Biskuitkuchen mit kandierten Früchten
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Köstlicher Kuchen mit Schokolade und kandierten Früchten. Ein perfekter Happen zum Frühstück.
- Alice Tomero
- Küche: Spanisch
- Rezepttyp: Frühstück
- Kalorien: 310
- Portionen: 8
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 4 Eiern
- 130-Zucker g
- 120 g Weizenmehl + 2 Esslöffel Mehl
- 65 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 70 g bunte kandierte Früchte, in Stücke geschnitten und mit Mehl bestäubt
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Puderzucker
Vorbereitung
Wir bereiten eine etwa 25 cm lange Pflaumenkuchenform vor. Wir bestreichen es mit Butter und streuen einen Esslöffel Mehl auf die Oberfläche. Den Rest des Mehls schütteln wir ab. Wir heizen den Ofen mit Auf- und Abheizen auf 200° vor.
In unser Thermomix-Glas legen wir den Schmetterling. Die 4 Eier und die 130 g Zucker hinzufügen. Wir planen es während 6 Minuten bei 37 ° mit einer Geschwindigkeit von 4. Wenn es fertig ist, legen wir einen neuen Termin fest 6 Minuten, ohne Temperatur, Stufe 4.
Der Teig wird schwammig. Wir fügen die restlichen Zutaten hinzu: 65 g Kakaopulver, einen Teelöffel Hefe, einen Esslöffel Vanilleextrakt und 120 g gesiebtes Weizenmehl. Wir programmieren es 6 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Wir geben alle Zutaten in die Form. Wir legen die Fruchtstücke darauf und senken sie leicht ab. Wir legen den Pflaumenkuchen in den Ofen, in den mittleren Teil. Wir lassen es etwa 15 Minuten lang backen.
Wenn wir es fertig haben, lassen wir es abkühlen und nehmen es aus der Form. Wir dekorieren es mit Puderzucker und servieren es portionsweise.
