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Schokoladenmuffins

Dessert62 Minuten15 Portionen280 Kalorien
(1.006 Stimmen)

Von Ascen Jiménez

Schokoladenmuffins

Diese Schokoladenmuffins werden alle Naschkatzen begeistern.

Wenn Sie eine Diät machen, sind sie nicht unbedingt empfehlenswert, aber wenn Sie Kinder oder Teenager zu Hause haben, werden diese sie sicher genießen.

Sie eignen sich perfekt als Nachmittagssnack oder zum Frühstück. Jeder Schokoladenliebhaber wird begeistert sein. Und falls Sie weitere Rezepte mit dieser Zutat suchen, schauen Sie sich doch mal unser Schokoladendessert oder Anas schnelles Brownie-Rezept an. Sie sind alle köstlich.

Schokoladenmuffins

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Mitteilung

Einige Schokoladenmuffins, die die meisten Chocolatiers mögen werden. Ihre Vorbereitung erfordert nicht viel Engagement und ist in der Regel sehr beliebt.

  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Dessert
  • Kalorien: 280
  • Portionen: 15
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 50 g Schokoladenfüllung für Desserts
  • 210 g Gebäckmehl
  • 170-Zucker g
  • 70 g bitteres Kakaopulver
  • 3 Eiern
  • 120 g Butter in Stücken bei Raumtemperatur
  • 160 g Vollmilch
  • 10 g Kirsch oder andere Liköre
  • 1 Umschlag mit chemischer Hefe vom Typ Royal

Vorbereitung

  1. Wir geben die geschmolzene Schokolade in die Schüssel und stellen das Programm auf 5 Sekunden, Stufe 6 ein . Sie muss nicht püriert werden. Anschließend nehmen wir sie heraus und stellen sie beiseite.

  2. Die Schüssel nicht ausspülen, sondern Mehl, Zucker, Kakaopulver, Eier, Butter (in Stücke geschnitten; kann kurz in der Mikrowelle weich gemacht werden), Milch und Likör hineingeben. 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

  3. Nun die zuvor zerkleinerte Schokolade und die Hefe hinzufügen. 10 Sekunden, Rückwärtslauf, Stufe 3 programmieren.

  4. Wir legen den Teig in Muffinwaffeln, die wir zuvor in starre Formen gegeben haben.

  5. Wir stellen sie in den Kühlschrank, wo sie mindestens 30 Minuten dauern.

  6. Nach Ablauf dieser Zeit heizen wir den Ofen auf 180 ° vor. Wir backen die Muffins bei dieser Temperatur 20 bis 25 Minuten lang.

  7. Und genieße sie!

Aufzeichnungen

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen wir Muffinpapier und eine Muffinform.[br]Sie können mehr Alkohol hinzufügen und die Menge durch Milch ersetzen. Wenn wir zum Beispiel 20 g Likör statt 10 g hinzufügen, verwenden wir 150 g Milch statt 160, wie im Rezept angegeben.[br]Es passt gut zu Haselnuss- oder Orangenlikör.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Weitere Informationen – Schokoladendessert mit Kiwisauce , Express-Brownie

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     evam sagte
    vor 12-jährige

    Sehr gut

    Antworte Evam
        aufsteigen Jimenez sagte
      vor 12-jährige

      Danke Evam!

      Antwort an Ascen Jiménez