Sehr leichte Creme aus Karotten, Zucchini und Lauch

Heute schlagen wir Ihnen eine vor sehr leichte CremeEine milde und wohltuende Mahlzeit aus Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Lauch.

Ein einfaches, aber dennoch reichhaltiges vorteilhafte EigenschaftenDie Karotte liefert Vitamine und Antioxidantien, die Zucchini zeichnet sich durch ihren hohen Wassergehalt und ihre Leichtigkeit aus, während Kartoffel und Lauch für Textur, Energie und einen milden und ausgewogenen Geschmack sorgen.

Dank seiner cremigen und zarten Konsistenz ist dieses Rezept perfekt. für die ganze Familie: von kleiner Auch für ältere Menschen geeignet oder für diejenigen, die Gerichte bevorzugen, die wenig Kauen erfordern. Mit einem gesunden Schuss Olivenöl verfeinert.

Sehr leichte Creme aus Karotten, Zucchini und Lauch

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Mitteilung

Eine cremige und leichte Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Lauch. Ein gesundes, nahrhaftes und leicht verdauliches Rezept, ideal für die ganze Familie.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Cremes
• Kalorien: 75
• Portionen: 5

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 21M
• Gesamtzeit: 26M

Zutaten

• 270 g Kartoffel (Gewicht der Kartoffel einmal geschält)
• 160 g Karotte (Gewicht einmal geschält)
• 160 g Zucchini (Gewicht einmal geschält)
• 85 g Lauch
• 900 g Wasser
• Sal
• Pimienta
• Ein Spritzer Olivenöl

Vorbereitung

1. Kartoffel, Karotte, Zucchini und Lauch schälen und klein schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

2. Wir fügen das Wasser und das Programm hinzu 20 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

3. Wir prüfen, ob das Gemüse gar ist. Falls nicht, lassen wir es bei gleicher Geschwindigkeit und Temperatur noch einige Minuten weitergaren.

4. Wenn es gut durchgegart ist, setzen wir den Messbecher an seinen Platz und mixen es. eine Minute bei Geschwindigkeit 10.

5. Wir servieren es, indem wir jeden Teller mit einem Schuss Olivenöl beträufeln.

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