Login o Anmeldung und genießen Sie ThermoRecipes

Sojamilchbrot

Massen140 Minuten8 Portionen260 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (1.008 Stimmen)
Wird geladen ...

von aufsteigen Jimenez

Sojamilchbrot

Beginnen wir die Woche so, wie sie es verdient, mit einem gesunden Sojamilchbrot.

Ich empfehle es, wenn Sie irgendeine Art von haben Intoleranz zu Kuhmilch und noch mehr, wenn Ihre Kinder es haben. Schauen Sie sich andererseits die Zutaten an: Wir ersetzen Butter durch Olivenöl, was es zu einem gesünderen Brot macht, das in Bezug auf Geschmack und Textur nichts zu beneiden hat. traditionelles Milchbrot.

Bezüglich der FormSie können ihm den geben, der Sie am meisten interessiert, oder sogar den, der für Sie am einfachsten ist. Dieses Mal habe ich sie so gemacht, wie Brötchen, aber wenn Sie ein einzelnes Brot machen, wird es auch sehr gut und es wird weniger Zeit dauern.

Sojamilchbrot

Rezept drucken
Rezept speichern
Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen Menu
Mitteilung

Sojamilchbrot wird von den Kleinen geliebt. Mit Olivenöl ... lecker und gesünder! Geeignet für einige Unverträglichkeiten (Laktose, Protein ...)

Sojamilchbrot
  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Massen
  • Kalorien: 260
  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 250 g Sojamilch (und etwas mehr, um die Oberfläche später zu streichen)
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 50-Zucker g
  • 30 g frisch gepresste Hefe, Bäckerhefe
  • 450-500 g Brotmehl
  • 1 Teelöffel Salz

Vorbereitung

  1. Wir geben die Sojamilch (250 g), das Öl und den Zucker in das Glas. Wir programmieren 2 Minuten, 37º, Geschwindigkeit 2.

  2. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie 5 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Mehl und Salz hinzufügen, mischen 15 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Dann programmieren wir 3 Minuten, Glas geschlossen, Spitzengeschwindigkeit.

  3. Wir geben dem Teig die gewünschte Form. Wir können zum Beispiel auch eine Pflaumenkuchenform verwenden. Wir machen einige Schnitte und streichen die Oberfläche mit Sojamilch. Wir lassen das Volumen verdoppeln.

  4. Wir heizen den Ofen auf 200º vor. Wir legen das Brot in den schon heißen Ofen. Die Garzeit hängt von der Größe der Brote zwischen 10 und 30 Minuten ab (Sie erkennen sie an der Farbe, die sie annehmen).

  5. Sie werden sehen, wie reich!

Sojamilchbrot

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Milchbrot


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Laktose intolerant, Teig und Brot

8 Kommentare, hinterlasse deine

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

     Eva Javaloy sagte
    13-jährige vor

    Danke Ascen für diese Art von Rezepten! Sie wissen nicht, wie es geschätzt wird, Rezepte für diejenigen zu finden, die Kuhprotein wie mein Kind nicht vertragen, obwohl derjenige, der sie nicht essen kann, ich bin, da mein Kind eine Zitze nimmt 😉

    Antwort an Eva Javaloy
        aufsteigen Jimenez sagte
      13-jährige vor

      Hallo Eva,
      Tun Sie es, wenn Sie eine Weile Zeit haben, obwohl ich weiß, dass es bei einem Baby schwierig ist, den Moment zu finden. Sie werden es sicher mögen, und wenn Ihr Kind erwachsen wird, wird es es sicherlich entzückt essen (meine 1-jährige Tochter mag es sehr).
      Danke, dass du uns folgst, Eva, und genieße deine Kleine und das Stillen.
      Küsse!

      Antwort an Ascen Jiménez
     MONICA sagte
    13-jährige vor

    Ich werde versuchen, es mit Reismehl zu machen, da meine Tochter auch kein Weizenmehl haben kann. Ich weiß nicht, ob es herauskommen wird. Ich werde es dir sagen.

    Antworte auf MONICA
        aufsteigen Jimenez sagte
      13-jährige vor

      Hallo Monica,
      Auch kein Weizenmehl? Ich hoffe der Test läuft gut und du sagst es uns. Wenn ich es für meinen Teil mit einer anderen Mehlsorte mache, werde ich Ihnen das Ergebnis mitteilen.
      Danke, dass Sie uns folgen. Küsse!

      Antwort an Ascen Jiménez
     Miguel Hernandez sagte
    13-jährige vor

    Ich habe sie ausprobiert und sie sind sehr, sehr reich. Herzlichen Glückwunsch zum Rezept!

    Antwort an Miguel Hernandez
        aufsteigen Jimenez sagte
      13-jährige vor

      Danke Miguel. Ein Kuss!

      Antwort an Ascen Jiménez
     Eva App sagte
    13-jährige vor

    Hallo, ich habe sie gemacht, wie einige der Rezepte in Ihrem Blog ... und sie waren ein Erfolg. Ich habe sie mit normaler Milch gemacht, weil wir keine Unverträglichkeiten haben und sie wirklich köstlich herauskommen !!! Ich werde es wiederholen ... und bald beanspruchen sie sie bereits zu Hause und sie sind erst gestern fertig geworden!

    Antwort an Eva Ap
        aufsteigen Jimenez sagte
      13-jährige vor

      Wie froh ich bin, Eva! Für das, was sie auch in Ihrem Haus gemocht haben ... das ist schön!
      Küsse

      Antwort an Ascen Jiménez