Kekse mit Sonnenblumenkernen

Vorbereitung

1. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

2. Wir geben 80 g Sonnenblumenkerne, Zucker und ein Stück Zitronenschale in das Glas. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 10. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

3. Wir fügen Mehl, Butter, Ei und Hefe hinzu. Wir programmieren 1 Minute, Spitzengeschwindigkeit.

4. Wir fügen die anderen 30 g Samen hinzu und programmieren 30 Sekunden, Spitzengeschwindigkeit.
   Wir legen den Teig in eine Schüssel.

5. Wir nehmen walnussgroße Teigportionen und formen daraus Kugeln. Wir verteilen sie auf die beiden Tabletts. Wir zerdrücken diese Kugeln mit unseren Händen oder mit der Rückseite eines Löffels.

6. Bei 180º (vorgeheizter Ofen) ca. 15 Minuten backen.

7. Wir lassen sie abkühlen, bevor wir sie auf einen Teller legen.