Ist das Ihr erster Thermomix? Ist es ein Geschenk oder hast du es mit aller Liebe der Welt gekauft? Wie dem auch sei, Sie werden mit der Nutzung beginnen und sich kurze Tipps zur Nutzung anhören. Es ist Zeit, dieses Wunder zu nutzen, denn Es wird Ihre Küche durchdacht vereinfachen. Wir haben einen kleinen Leitfaden zusammengestellt, der Ihnen einige Tipps gibt. Es ist wichtig, diese aus erster Hand zu kennen, um sich mit Ihrer Küchenmaschine vertraut zu machen.
Wozu dient ein Thermomix in der Küche?
Es ist eine revolutionäre Erfindung mit vielen Versionen. Den Thermomix gibt es seit den sechziger Jahren und er hat sich seitdem weiterentwickelt Leistung und Verarbeitung der Materialien. Es wird sowohl in der traditionellen und häuslichen Küche als auch in der professionellen Küche verwendet und ist zum Star der Küche geworden.
Ursprünglich wurde es mit dem Zweck erfunden, Suppen und kaum etwas anderes zuzubereiten, aber im Laufe der Jahrzehnte wurden seine Aufgaben automatisiert und es wurde zu einem unverzichtbar für viele Rezepte. Es gibt viele Gerichte, die dieser revolutionären Idee angepasst wurden, darunter auch solche, bei denen dies möglich ist praktisch einen Eintopf von Anfang bis Ende kochen, Machen Sie Cremes für Gebäck, Béchamelcreme, schlagen Sie Sahne oder schlagen Sie die Sahne eines Kuchens, bis sie locker wird.
Das Neue ist, dass sie es selbst macht, ohne sich um das Entfernen dieser Art von Creme kümmern zu müssen, weil sie es mechanisch macht. Sie müssen einfach gehen. Fügen Sie die Zutaten hinzu, damit sie gekocht werden. Im Moment der Thermomix Tm5 und Tm6 tund das Kochen im Modus ermöglichen „Geführtes Kochen“Das bedeutet, dass Sie auf dem LED-Bildschirm durch die Schritte geführt werden, die Sie zur Zubereitung des Rezepts ausführen müssen.
Welche Funktionen hat der Thermomix?
Es verfügt über die Funktionalität, viele verschiedene Aufgaben bei der Verwendung von Geschirr in der Küche zu übernehmen. Sie können unabhängig voneinander oder kombiniert durchgeführt werden. Befolgen Sie intuitive Schritte oder folgen Sie den Schritten eines Rezepts. Bei den neuesten Thermomix-Modellen werden die zu programmierenden Muster auf dem Touchscreen angezeigt. Sie müssen nur den Modus mit Ihrem Finger auswählen und die Zahl durch Drehen am Rouletterad auf der rechten Seite auswählen.
Zu den vielen Aufgaben, die Sie erledigen können: schlagen, kochen, mahlen, emulgieren, dämpfen, mischen, rühren, abwiegen, erhitzen, kneten, mixen, hacken, Eier kochen, Reis kochen, karamellisieren, fermentieren oder Sous Vide kochen.
Der Bildschirm Ihres Thermomix
Alle Funktionen, die Sie manuell programmieren müssen, sind die von Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit. Sie werden auf dem Touchscreen angezeigt und müssen bei alten Thermomixern manuell über die Auswahltasten programmiert werden. Um diese drei Funktionen zu aktivieren, müssen Sie den Knopf rechts drehen.
- Ihre Auswahl an Temperatur liegt zwischen 37° und 120°. Durch die Programmierung von 100° kann nun mit dem Kochen begonnen werden.
- La Geschwindigkeit Es ist in 10 Mengen von 1 bis 10 programmiert. Geschwindigkeit 1 ist für eine niedrige Geschwindigkeit, während die Geschwindigkeiten 9 oder 10 zum Zerkleinern oder Hacken verwendet werden. Zwischen 1 und 4 werden sie zum Rühren und Mischen verwendet.
- El tiempo Es wird mit dem Ziel jedes Schritts des Rezepts programmiert.
Tipps für Anfänger
Es ist besser, damit anzufangen einfache Rezepte, wie Pürees, Cremes oder Smoothies. Es hat die Funktion eines integrierte Waage damit die Zutaten abgewogen werden können. Wir müssen das Rezept genau befolgen, damit wir bei der Zubereitung keine Probleme haben.
Um uns mit unserem Roboter vertraut zu machen, finden wir folgende Werkzeuge:
- Das Glas: Es ist der Behälter, in dem alle Zutaten für das Rezept aufbewahrt werden. Das Glas hat unten Lamellen.
- Das Cover: Es ist der Deckel, der auf das Glas gelegt werden muss. Wenn es nicht platziert ist, funktioniert der Roboter nicht. Der Becher wird auf den Deckel gestellt, der zum Schutz des Garguts oder als Messbecher dient.
- Der Korb: Es ist eines seiner Accessoires. Es wird in das Glas eingesetzt und dient zum Garen von Zutaten, ohne die Klingen zu beschädigen.
- Der Schmetterling: Es handelt sich um ein kleines Stück, das im Inneren des Glases und über den Flügeln platziert wird. Es wird zum Schlagen oder Emulgieren verwendet, insbesondere zum Schlagen von Eiweiß oder zur Herstellung von Schlagsahne.
- Utensilien und Tabletts für Varoma: Hierbei handelt es sich um Zubehörteile, die zum Platzieren auf dem Glas und zum Dämpfen von Speisen verwendet werden.
Einfache Rezepte für Anfänger:
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Vergessen Sie nicht, dass Sie viele unserer Rezepte in unserem Rezeptbuch finden. Einige davon erhalten Sie mit einem Demonstrationsvideo, damit Sie nicht verpassen, wie Sie es Schritt für Schritt machen. Unser YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCFp-HWf4qDYsQcA-7rdqrnA