Sicherlich sind Sie mehr als einmal auf ein Rezept gestoĆen, bei dem Es werden nur Eigelb benƶtigt. TatsƤchlich gibt es viele Rezepte, die seine Konsistenz, seinen Geschmack und seine Formbarkeit erfordern, eine Konsequenz, die durch die Mƶglichkeit, das Ei in zwei Teile zu teilen, von Vorteil ist. Das Problem ist wann das EiweiĆ bleibt Ć¼brig und wir wissen nicht, was wir mit ihnen machen sollen, deshalb haben wir einige Tricks vorbereitet, um das Beste daraus zu machen.
Tricks und Rezepte, um EiweiĆ optimal zu nutzen
EiweiĆ ist der nicht gelbe Teil des Eies., also die darin enthaltene halbtransparente FlĆ¼ssigkeit. Es hat einen hohen Proteinanteil und eine ideale ViskositƤt fĆ¼r die Verwendung in einigen Spezialrezepten.
Wenn Sie EiweiĆ Ć¼brig haben, kƶnnen Sie einige der unten vorgeschlagenen Rezepte zubereiten. Andererseits kƶnnen Sie gehen sie nach und nach ausnutzen, und eine kleine Menge in einige gelegentliche Rezepte integrieren.
Wenn Sie beispielsweise am selben Tag einen Teig zubereiten mƶchten, kƶnnen Sie dem Ei, das Sie schlagen mƶchten, etwas EiweiĆ hinzufĆ¼gen. Noch eine Idee undFĆ¼gen wir dem noch ein paar klarere hinzu Tortilla Kartoffel oder franzƶsisches Omelett das du vorbereiten wirst.
Die andere Option ist Frieren Sie sie fĆ¼r einen anderen besonderen Anlass ein. Wir legen sie in einen BehƤlter und decken ihn gut mit etwas Plastik ab. AnschlieĆend kƶnnen wir sie einfrieren. Wenn Sie zum Auftauen gehen, tun Sie dies bei Zimmertemperatur, bis sie fertig sind.
Biskuitkuchen auf EiweiĆbasis
Das EiweiĆ ist eine tolle Option, um die Kuchen super fluffig zu machen. Sie mĆ¼ssen lediglich das EiweiĆ gut aufschƤumen oder steif schlagen. Die Biskuitkuchen mĆ¼ssen nicht das ganze Ei enthalten, wenn sie mit EiweiĆ zubereitet werden, haben sie eine besondere Konsistenz und sind kalorienƤrmer.
GenieĆen Sie diesen Kuchen aus 6 EiweiĆen und einfachen, erstklassigen Zutaten.
Wenn Sie diesen EiweiĆkuchen probieren, werden Sie sehen, wie saftig und locker er ist. Ein Verwendungsrezept fĆ¼r Thermomix.
Dieser andere Kuchen ist super fluffig, kalorienarm, ohne Butter und mit Ricotta zubereitet. NatĆ¼rlich wird es auch aus EiweiĆ und nicht aus Eigelb hergestellt.
Biskuit mit EiweiĆ, Kokosnuss
Nicht zu kalorischer Kuchen aus EiweiĆ und Ricotta. Kein Ćl, keine Butter und kein Eigelb, aber mit einem intensiven Kokosgeschmack.
Wir haben diesen cholesterinarmen Kuchen mit EiweiĆ und Olivenƶl. Es ist ein erstklassiges Rezept, ein wahrer Genuss und ein Vorteil, es mit hausgemachten Zutaten zubereiten zu kƶnnen.
Cholesterinarmer Kuchen mit EiweiĆ und Olivenƶl
Ein kƶstlicher Biskuitkuchen mit niedrigem Cholesterinspiegel, hergestellt aus EiweiĆ (ohne Eigelb), Olivenƶl und Mandeln. Eine echte Delikatesse, die auch gesund ist.
Angel Food Kuchen ist ein Backklassiker. Es ist einfach zuzubereiten und besteht praktisch aus EiweiĆ, Zucker und Mehl. Seine Weichheit und Schwammigkeit machen es perfekt.
Mƶchten Sie aus EiweiĆ einen Biskuitkuchen machen? Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit dem Thermomix in wenigen Minuten das berĆ¼hmte Angel Food zubereiten.
Wer Obst mag, kann diesen Kuchen auch mit EiweiĆ genieĆen. Es ist eine perfekte Idee zum FrĆ¼hstĆ¼ck oder Snack.
Wir zeigen Ihnen, wie man einen orangefarbenen EiweiĆkuchen macht, damit Sie das WeiĆ, das Sie im KĆ¼hlschrank haben, leicht ausnutzen kƶnnen.
Baiser-Milchdessert
Wir haben diese Baisermilch, die Sie lieben werden, besonders um sie kĆ¼hl und im Sommer zu trinken. Es ist ein GetrƤnk, das ansprechend ist und der ganzen Familie schmecken wird.
Traditionelle Baisermilch mit Thermomix
Jetzt kƶnnen Sie auf einfache Weise eine kƶstliche traditionelle Baisermilch mit Thermomix zubereiten und im Sommer abkĆ¼hlen.
Baiser aus EiweiĆ
Baiser sind ein leichtes Dessert, das praktisch aus EiweiĆ hergestellt wird. Das EiweiĆ wird geschlagen und bei niedriger Temperatur lange gebacken, so bleibt es perfekt.
Haselnuss- und Schokoladenbaiser
Was fĆ¼r ein Erfolg die Haselnuss- und Schokoladenbaiser waren. Sie sind so leicht, dass sie zu den...
Baiser zum Dekorieren von Kuchen und GebƤck
Sie werden gebacken und mit EiweiĆ und Zucker hergestellt. Sie kƶnnen sie farbig machen, wenn Sie ein bunteres Dessert haben mƶchten.
Katze und verkokte Zungen
Diese Rezepte sind ein weiterer Backklassiker. Es gibt die klassischen Katzenzungen und Cocadas aus EiweiĆ, sie sind perfekte SĆ¼Ćigkeiten zum Teilen und sĆ¼Će Snacks.
Suchen Sie ein Rezept, um EiweiĆ zu verwerten? Wir zeigen Ihnen, wie Sie leckere Cocadas herstellen.
Katzenzungen sind eine einfache Zubereitung, mit der Sie das EiweiĆ nutzen kƶnnen, das wir im KĆ¼hlschrank oder Gefrierschrank haben.