Eingelegte Muscheln und hartgekochter Eierdip

Heute haben wir ein frisches, einfaches und sehr nützliches Gericht für diese Sommeressen: eingelegte Muscheln und hartgekochter Eierdip. Es ist so einfach, wie der Name schon sagt: Wir mischen eine köstliche Dose eingelegte Muscheln, ein hartgekochtes Ei und Frischkäse. Wir werden eine Paste haben, die streichfähig ist oder, noch besser, zum Dippen mit Tortillachips, Pico de Tan, Pommes Frites, geröstetem Brot, Doritos ... ganz nach Ihrem Geschmack!

Darüber hinaus können Sie es im Voraus vorbereitet lassen. Vom Aussehen her müssen wir sagen, dass es nicht das schönste Gericht ist. Wenn man also ein paar Muscheln aus der Dose und etwas Brühe darüber gibt, wird es noch attraktiver!

Um das Ei zu kochen, hinterlassen wir Ihnen einige tolle Anweisungen, wie Sie es in unserem Thermomix zubereiten und den Punkt auswählen, der Ihnen am besten gefällt. In diesem Fall benötigen wir für das heutige Rezept ein hartgekochtes Ei:

Wie man Eier in Thermomix kocht

Wie man Eier mit Thermomix kocht

Außerdem können Sie die Gelegenheit nutzen, weitere Eier zu kochen und sie dann zu füllen, sie in einem Salat zu essen oder Pastete zuzubereiten!

Eingelegte Muscheln und hartgekochter Eierdip

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Heute haben wir ein frisches, einfaches und sehr nützliches Gericht für diese Sommeressen: eingelegte Muscheln und hartgekochter Eierdip. Es ist so einfach, wie der Name schon sagt: Wir mischen eine köstliche Dose eingelegte Muscheln, ein hartgekochtes Ei und Frischkäse.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 150
• Portionen: 6

• Kochzeit: 15M
• Gesamtzeit: 15M

Zutaten

• 1 Dose Philadelphia-Käse (Gewicht 200 g)
• 2 Dosen Muscheln (wir geben die Brühe nur aus einer der Dosen hinzu)
• eine Prise Salz
• 1 gekochtes Ei
• eine Prise Pfeffer

Vorbereitung

1. Wir reservieren einige Muscheln zum Dekorieren.

   Wir geben alle Zutaten in das Glas (denken Sie daran, dass wir den Muscheln nur die Brühe aus der Dose hinzufügen) und mixen 30 Sekunden, Geschwindigkeit 5-7-10. 

   Wenn wir feststellen, dass es nicht gut zerkleinert wurde, senken wir die Reste des Deckels und der Wände in Richtung der Messer ab und zerkleinern noch einmal für ein paar Sekunden.

2. Wir servieren es in einer Schüssel und dekorieren es mit den Muscheln und etwas Brühe aus der anderen Dose. Zu genießen!