Leichter Erdbeerschaum ist ein ideales Dessert für alle, die etwas süß, frisch und gesund. Dank seiner luftigen Textur und seiner niedriger Kaloriengehalt, Es ist eine perfekte Möglichkeit, Ihre Figur zu pflegen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Zubereitet mit einfachen Zutaten wie Erdbeeren Natur- und EiweißDieses Rezept ist schnell, nahrhaft und sehr ansprechend. Darüber hinaus bildet die leicht säuerliche Note der Frucht einen köstlichen Kontrast zu ihrer Weichheit.

Ideal als Höhepunkt in eine leichte Mahlzeit oder als erfrischender Snack, Dieser Schaum beweist, dass auch gesunde Desserts unwiderstehlich und voller Geschmack sein können.

Kalorienarmer Erdbeerschaum

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Süßer und leichter Erdbeerschaum, hergestellt aus kalorienarmen Zutaten.

Alice Tomero

Küche: Spanisch
Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 160
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 12M
Kochzeit: 5M
Gesamtzeit: 17M

Zutaten

250 g de fresas
2 Eiweiß oder 50 g
100 g Zucker oder 100 g Erythrit

Vorbereitung

In unser Glas geben wir die 150 g Erdbeeren und schneiden diese leicht auf. Wir programmieren 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Wir decken auf, senken die Erdbeeren auf den Boden des Glases und programmieren neu 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.
Wir nehmen die Erdbeeren aus dem Glas und legen sie beiseite. Wir waschen das Glas gründlich und trocknen es. Wir geben die beiden Eiweiße und die 100 g Zucker bzw. Erythrit hinzu.
Wir programmieren 4 Minuten, 115º bei Geschwindigkeit 4.
Wir platzieren den Schmetterling und das Programm 10 Minuten mit Geschwindigkeit 3. Sobald die Zeit abgelaufen ist, werden wir sehen, dass die Mischung geschäumt hat; wenn nicht, schlagen wir es noch ein paar Minuten weiter.

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Kalorienarmer Erdbeerschaum

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Zutaten

Vorbereitung

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