Kleine Gläser Haselnusscreme mit weißer Schokolade

Vorbereitung

1. In das Thermomix-Glas geben wir 100 g Haselnüsse und 160 g Zucker. Wir zerstören es, die Programmierung 25 Sekunden bei Geschwindigkeit 8,5.

2. Mit Hilfe eines Spatels senken wir die Zutaten auf den Boden des Glases. Wir fügen 200 ml Konditorcreme, 300 ml Milch und zwei Esslöffel Maisstärke hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, 120º bei Geschwindigkeit 3.

3. Wenn wir es fertig haben, lassen wir die Creme abkühlen. Wir bereiten einige Gläser zum Servieren vor und füllen sie. Wir geben in jedes Glas einen halben Teelöffel Kokosraspeln, legen eine Schokolade darauf und dekorieren es mit einigen grünen Blättern. Es kann jedes grüne Blatt sein, solange es nicht aromatisch ist, um der Creme Geschmack zu verleihen. Wir servieren kalt.