(1.009 Stimmen)
Wird geladen ...
Dieses Rezept hat eine feuchte und exquisite Textur. Dies ist ein saftiger Zimt-Apfel-Kuchen, den Sie unbedingt probieren müssen, denn jeder Bissen frisst sich von selbst auf.
Mit unserem Roboter stellen wir eine einfache Mischung her, die wir backen. Von Hand werden wir das hacken Apfel und wir werden zwei süße Soßen die wir der Mischung hinzufügen werden.
Dieser Kuchen 40 bis 45 Minuten backen und als letzten Schliff hat es eine Zuckerguss Das ist immer gut, denn es verleiht ihm die appetitliche Süße. Dieses Rezept muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es länger haltbar ist und kalt verzehrt werden kann.
Saftiger Apfel-Zimt-Kuchen
Noch kein Konto? Registrieren
Köstlicher Kuchen aus gesunden Zutaten wie Apfel. Eine süße Versuchung mit saftiger Textur.
- Alice Tomero
- Küche: Spanisch
- Rezepttyp: Dessert
- Kalorien: 340
- Portionen: 8
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
Kuchenfüllung
- 360 g Weizenmehl
- 200-Zucker g
- 1 Beutel Backpulver
- 300 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Eier L.
- 100 g Butter, geschmolzen
Apfelmischung
- 2 kleine Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt
- 45-Zucker g
Zimtmischung
- 150 g brauner Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 120 g Butter, geschmolzen
Glasiert
- 200 g Puderzucker
- 40 ml Milch
Vorbereitung
Wir bereiten die Apfelmischung vor. Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Wir fügen 45 g Zucker und den Teelöffel Zimt hinzu. Wir mischen gut und stellen es im Kühlschrank beiseite.
Wir bereiten die Zimtmischung vor. In eine kleine Schüssel 120 g geschmolzene Butter, 150 g braunen Zucker und 2 Teelöffel Zimtpulver geben. Wir mischen gut und legen es beiseite.
Wir machen den Kuchen. In das Glas geben wir 200 g Zucker und pulverisieren ihn. Wir programmieren 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 8,5.
Wir fügen die 360 g Weizenmehl und die Hefehülle hinzu. Wir mischen 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 3,5.1
Fügen Sie die 2 Eier, 110 g geschmolzene Butter, den Teelöffel Vanilleextrakt und 300 ml Milch hinzu. Wir mischen sanft und programmieren 2 Minuten mit Geschwindigkeit 2,5.
Wir heizen den Ofen mit Auf- und Abwärtshitze auf 180 °C vor. Wir bereiten eine vor. runde Form mit einem Durchmesser zwischen 22 und 25 Zentimetern. Wir nehmen ein Stück Backpapier, machen es nass und lassen es gut abtropfen. Wir stellen es in den Modus und fügen den vorbereiteten Teig hinzu.
Wir nehmen die Zimtmischung und gießen sie auf die Oberfläche. Wir rühren es vorsichtig um, bilden Kreise und lassen es in den Teig eindringen. Wir geben den Kuchen für 40 bis 45 Minuten in den Ofen. Wenn wir merken, dass es zu stark röstet, können wir beim Backen Alufolie einlegen.
Wenn wir es fertig haben, lassen wir es abkühlen. Wir bereiten die Glasur vor: In eine Schüssel geben wir 200 g Puderzucker und 20 ml Milch. Wir rühren gut um und gießen es auf die Oberfläche. Wir lassen den Kuchen mit der Glasur 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank fest werden. Wir servieren in kalten Portionen.
