Saftiger Kakao- und Aniskuchen

Vorbereitung

1. Wir geben die Butter in das Glas und schmelzen sie per Programmierung 2 Minuten, 60º, Geschwindigkeit 1.

2. Wir fügen den Zucker und das Programm hinzu 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

3. Fügen Sie die Eier hinzu und verrühren Sie alles nach Programmierung. 40 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

4. Wir fügen das Mehl und den Kakao hinzu. Wir programmieren 2 Minuten, Geschwindigkeit 4.

5. Jetzt geben wir Milch und Hefe hinzu. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 4.

6. Wir geben unseren Teig in eine Form mit 22 Zentimeter Durchmesser.

7. Wir backen bei 160 °C (vorgeheizter Ofen) 45-50 Minuten lang, bis wir es für gut durchgegart halten.

   Wir nehmen aus dem Ofen und lassen es abkühlen.

8. Für die Sirupzubereitung Wasser, Zucker und Anislikör in das saubere, trockene Glas geben. Wir programmieren 12 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 2.

   Lass es kalt werden.

9. Wenn der Kuchen und der Sirup kalt sind, baden wir den Kuchen mit dem von uns zubereiteten Sirup. Wenn die Form abnehmbar ist, geben wir den Sirup hinzu, bevor wir die Form entfernen.

10. Mit einem Sieb Zucker auf die Oberfläche streuen und fertig ist es.